ટમેટા સાથે રિસોટ્ટો

આજની વિડિઓમાં તમે જોશો કે સારું બનાવવું કેટલું સરળ છે થર્મોમિક્સમાં રિસોટ્ટો. અમે એક મૂળભૂત તૈયાર કરીશું જે દરેકને ગમશે, ખાસ કરીને બાળકો: ટમેટા સાથે.

અમે આનું પાલન કરીશું મૂળભૂત પગલાં આ પ્રકારના ચોખાની તૈયારી માટે: ડુંગળીને સાંતળો, ચોખાને ટોસ્ટ કરો, તેને સફેદ વાઇનનો સ્વાદ બનાવો અને તેને સૂપથી રાંધો. બીજું ઘણું નથી.

આ કિસ્સામાં, સૂપ ઉપરાંત, અમે મૂકીશું ટામેટા પાસટા, ઇટાલિયન રાંધણકળામાં સૌથી વધુ વપરાતા ઘટકોમાંનું એક. તે માટે જુઓ, કારણ કે તે પહેલેથી જ ઘણા સુપરમાર્કેટ્સમાં છે.

રિસોટ્ટો સામાન્ય રીતે અંતે એક બદામ સાથે બટર કરવામાં આવે છે માખણ. વિડિઓમાં તમે જોશો કે હળવા બનાવવા માટે, મેં તે કર્યું નથી. અલબત્ત, મેં થોડું લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન મૂક્યું છે, જે હંમેશાં વાનગીમાં સ્વાદ અને મલાઈ જેવું ઉમેરે છે.

ટમેટા સાથે રિસોટ્ટો

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

એક મૂળભૂત રિસોટ્ટો, જેમાં કેટલાક ઘટકો હોય છે, બાળકો માટે અનિવાર્ય.

• એસેન જિમ્નેઝ

• રસોડું: Italiana
• રેસીપી પ્રકાર: ચોખા
• કેલરી: 420
• પિરસવાનું: 4

• તૈયારી સમય: 10M
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 30M
• કુલ સમય: 40M

ઘટકો

• ટુકડાઓમાં ડુંગળી 60 ગ્રામ
• 30 ગ્રામ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
• રિસોટ્ટો માટે 320 ગ્રામ ચોખા (આર્બોરીયો ...)
• 70 ગ્રામ સફેદ વાઇન
• વનસ્પતિ સૂપ 700 ગ્રામ
• 120 ગ્રામ ટમેટા પાસટા
• મીઠું અને મરી
• લોખંડની જાળીવાળું માટે પરમેસન ચીઝ

તૈયારી

1. અમે કાચમાં ડુંગળી અને તેલ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 સેકંડ, સ્પીડ 5.

2. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 120º, સ્પીડ 1.

3. ચોખા ઉમેરો અને, બીકર વિના, પ્રોગ્રામ 3 મિનિટ, 120º, ડાબી તરફ વળો, ગતિ 1.

4. અમે વાઇન ઉમેરીએ છીએ અને ફરીથી બીકર વિના, અમે રસોઇ કરીએ છીએ 3 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

5. વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, હવે અમે સૂપ ઉમેરીએ છીએ અને ટોપલીને idાંકણ પર મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

6. છેવટે અમે પાસટા ઉમેરીએ છીએ. અમે ટોપલીને idાંકણ અને પ્રોગ્રામ પર પાછું મૂકી દીધું 10 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

7. તેને 1 મિનિટ ગ્લાસમાં આરામ કરવા દો અને સર્વ કરો.

8. જો આપણે જોઈએ તો, અમે દરેક પ્લેટ પર થોડું પરમેસન ચીઝ શેકીએ છીએ.

વધુ મહિતી - ચાઇવ્સ સ્વાદ માખણ