ટોપી સાથે શેકેલા બટાકા

તૈયારી

1. બટાટાની ત્વચાને સારી રીતે ધોઈ નાંખો અને રસોડું કાગળથી સૂકવો. કાંટો સાથે તેમને ઘણી જગ્યાએ બનાવટો અને તેમને 4% અથવા 5 મિનિટ માટે 80% પાવર પર માઇક્રોવેવમાં મૂકો. પછી તેમને ચાલુ કરો અને અન્ય 4 અથવા 5 મિનિટ શેડ્યૂલ કરો. જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય ત્યારે, તપાસો કે તેઓ નરમ છે (જો જરૂર હોય તો વધારે મિનિટ મૂકો) અને તેમને એલ્યુમિનિયમ વરખમાં લપેટીને, સાંધાને ખૂબ સારી રીતે સીલ કરી દો. આંખ કે ખૂબ બળી જાય છે!

2. જ્યારે બટાટા આરામ કરે છે, ત્યારે ડુંગળીને જુલીઅન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો અને ઓલિવ તેલ અને ખાંડ સાથે ગ્લાસમાં ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, તાપમાન 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. અમે બુક કરાવ્યું.

3. જ્યારે આપણે ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે બટાટા કાપીએ છીએ, આડા અને અડધા કરતા વધારે કાપવા. અમે બટાટા ખાલી કરીએ છીએ, એક જાડા સ્તરની આસપાસ છોડીએ છીએ જેથી કરીને જ્યારે અમે તેને ભરીએ ત્યારે તેઓ મક્કમ રહે.

4. કાચ ધોયા વિના અમે માંસ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, 100º ગતિ, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. અમે ફિલાડેલ્ફિયા પનીર, પapપ્રિકા, દૂધ અને બટાટામાંથી જે કાti્યું છે તે ઉમેરીએ છીએ અને અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 4 મિનિટ, 100º ગતિ, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. અમે તપાસીએ છીએ કે તે ખૂબ જાડા નથી થયું, જો નહીં, તો અમે વધુ દૂધ ઉમેરીએ છીએ.

5. અમે આ મિશ્રણ સાથે બટાટા ભરો, સાથે આવરી કારમેલાઇઝ ડુંગળી, સુવાદાણા સાથે છંટકાવ અને બટાકાની ટોપી (જે ઢાંકણ અમે દૂર કર્યું હતું) સહેજ નમેલી મૂકો.

6. ખાવા માટે!