ચણા અને કોબીજની ક્રીમ, ટોસ્ટેડ બ્રેડ સાથે

તૈયારી

1. કાચમાં અડધા ભાગમાં કાપેલા શેલોટ મૂકો. લસણની લવિંગ પણ. અમે કાર્યક્રમ 3 સેકંડ, સ્પીડ 6.

2. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

3. અમે ઓલિવ તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, 120º, ગતિ 1.

4. ફૂલકોબી, ચણા, મીઠું, સૂપ અને મરીમાં કોબીજ ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 25 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

5. અમે નીચે કાર્યક્રમ 40 સેકંડ, સ્પીડ 8.

6. જો આપણે ઇચ્છીએ છીએ કે અમારી ક્રીમ ઓછી સુસંગત, વધુ પ્રવાહી હોય, તો અમે ગરમ દૂધ ઉમેરીશું અને જ્યાં સુધી અમને ઇચ્છિત ટેક્સચર ન મળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરીશું.

7. અમે ટોસ્ટરમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં બ્રેડના થોડા ટુકડાઓ ટોસ્ટ કરીએ છીએ. અમે તેને બ્રેડના નાના ટુકડા સાથે સર્વ કરીએ છીએ.