એન્જલ વાળ કપકેક

તૈયારી

1. જો આપણી પાસે હિમસ્તરની ખાંડ નથી, તો ગ્લાસમાં 180 ગ્રામ સફેદ ખાંડ નાખો અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા પલ્વરાઇઝ કરો થોડી સેકંડ, ઝડપ 10. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

2. અમે બ્લેડ પર બટરફ્લાય ફિટ. અમે ગ્લાસમાં લrdર અને માખણ મૂકી અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા હરાવ્યું 2 મિનિટ, ગતિ 3.

3. જરદી અને મિશ્રણ ઉમેરો: 1 મિનિટ, ગતિ 3.

4. હવે ફરીથી આઈસિંગ સુગર અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 1 મિનિટ, ગતિ 3.

5. પહેલાનાં પગલાંઓમાં આપણે સ્પેટુલા સાથે નીચે જઈશું જે દર વખતે જ્યારે આપણે તેને જરૂરી ગણીએ ત્યારે ગ્લાસની દિવાલોને વળગી રહી છે.

6. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ. વાઇન, લોટ, તજ, લીંબુ ઝાટકો અને ખમીર ઉમેરો. અમે ભળીએ છીએ 20 સેકંડ, સ્પીડ 6. ગ્લાસની દિવાલો પર જે બાકી છે તે અમે ઘટાડીએ છીએ અને 3 મિનિટ સુધી ગૂંથવું, કાચ બંધ, સ્પીડ સ્પાઇક.

7. અમે અમારા કામના ટેબલ પર કણકનું કામ કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.

8. ગ્રીસપ્રૂફ કાગળની 2 શીટનો ઉપયોગ કરીને, અમે લગભગ 5 મિલીમીટર જાડા પ્લેટ ન મળે ત્યાં સુધી અમે રોલિંગ પિન સાથે કણકનો ભાગ ફેલાવીએ છીએ.

9. પાસ્તા કટર વડે આપણે વર્તુળો બનાવી રહ્યા છીએ (ખાણનો વ્યાસ 6 સે.મી. હતો). તેમાંથી કેટલાક આધાર તરીકે સેવા આપશે જેથી અમે મધ્યમાં એક નાના દેવદૂત વાળ મૂકીશું. અમે અન્યને તે આધારને આવરી લેવા માટે છોડીશું. એકવાર coveredાંક્યા પછી, અમે આંગળીઓથી ધારને સીલ કરીશું.

10. જ્યારે આપણે તે પ્લેટ સમાપ્ત કરીએ ત્યારે અમે વધુ કણક લંબાવીએ છીએ (તેમાં આપણે જે કાપ મૂક્યો છે તે શામેલ છે) અને repeatપરેશનને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ.

11. અમે બેનને બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને ઇંડાની સફેદ સાથે બ્રશ કરીએ છીએ.

12. ગરમીથી પકવવું (જો આપણે તેને ઘણા બchesચેસમાં ધ્યાનમાં લઈએ તો) 180º પર 15 અથવા 20 મિનિટ સુધી, જ્યાં સુધી આપણે તેમને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને રાંધેલા ન જુઓ.