નાળિયેર દહીં

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં નાળિયેર, દૂધ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 7 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. અમે મિશ્રણને બીજા કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ (તે જગ અથવા બાઉલ હોઈ શકે છે) અને થોડા કલાકો સુધી આરામ કરવા દો (જો તે તમારા રસોડામાં ગરમ ​​હોય તો તમે તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકો છો).

2. તે સમય પછી (હું સામાન્ય રીતે તેને 6 થી 8 કલાકની વચ્ચે જ છોડું છું), અમે થર્મોમીક્સ ગ્લાસ પર સ્ટ્રેનર મૂકીએ છીએ અને મિશ્રણને ગાળીએ છીએ, આ રીતે અમે લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર કા andીશું અને ગ્લાસમાં સ્વાદવાળી દૂધને ખાંડ સાથે મૂકીશું.

3. અમે કુદરતી દહીં અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 2 મિનિટ, 37º, ગતિ 2. અમે મિશ્રણ દહીંના કપમાં વહેંચીએ છીએ અને ઉત્પાદકની સૂચનાને અનુસરીને દહીં ઉત્પાદકમાં મૂકીએ છીએ. મારા કિસ્સામાં, મેં કપને overedાંકી દીધા અને દહીં બનાવનારને 8 કલાક સુધી તેનું કામ કરવા દીધું.

4. જ્યારે તે સમય પસાર થાય છે, ત્યારે અમે કેનને coverાંકીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. તેઓ ઓછામાં ઓછા 4 કલાક ત્યાં રહેશે.

5. તેમનું સેવન કરતા પહેલા, અમે એક ચમચીની મદદથી હાર્ડ માથાદીઠને દૂર કરીએ છીએ, જે નાળિયેરને કારણે, દહીંની ટોચ પર રચાય છે.