પિઝા ફેફે

તૈયારી

1. અમે પીત્ઝા કણક બનાવીને શરૂઆત કરી. આ કરવા માટે, અમે ગ્લાસ (તેલ અને પાણી) અને પ્રોગ્રામમાં પ્રવાહી મૂકીએ છીએ 1 મિનિટ, 37º, ગતિ 4.

2. ખમીર ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો 5 સેકન્ડ, ગતિ 4.

3. હવે અમે લોટ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 1 મિનિટ, ગ્લાસ બંધ, સ્પાઇક સ્પીડ.

4. અમે તેલવાળા હાથથી ગ્લાસમાંથી કણક કા removeીએ છીએ અને કાઉન્ટર પર ફેલાવીએ છીએ. જ્યાં સુધી તે ખૂબ સરસ નહીં થાય ત્યાં સુધી આપણે આપણી જાતને રોલમાં મદદ કરી શકીએ. હવે અમે તેને બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250º થી ગરમ કરીએ છીએ.

6. એકવાર અમારી પાસે કણક ફેલાયેલો છે પછી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં તે આશરે 250 મિનિટ માટે 6º પર રહેશે. તે સમય પછી અમે તેને અમારા કેટલાક ઘટકોને મૂકવા લઈએ છીએ.

7. પ્રથમ આપણે પીઝા પર છૂંદેલા બટાકાના નાના પર્વતો બનાવીને છૂંદેલા બટાકા ફેલાવીએ છીએ. હવે અમે મોઝેરેલા અને ટોચ પર બેકન અથવા બેકન મૂકીએ છીએ. પછી અમે શીટ્સમાં મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ.

8. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં તે બીજી 6 મિનિટ હશે અથવા ત્યાં સુધી કે કણક રાંધવામાં આવે નહીં ત્યાં સુધી.

9. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને છેલ્લી સામગ્રી મૂકીએ છીએ. પહેલા આપણે પરમેસનને ચાદરોમાં મૂકીશું અને પછી સરકોમાં ઘટાડો, ઉદાર બનીને અને એક પ્રકારનો ગ્રીડ દોરીશું.

10. સામાન્ય રીતે, સરકોના ઘટાડા સાથે પણ, બધા ઘટકો સાથે ઉદાર બનો કારણ કે તે આ પીત્ઝાને ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે.