બટર રોલ્સ

તૈયારી

1. ગ્લાસમાં યીસ્ટ, 150 ગ્રામ પાણી અને બ્રાઉન સુગર નાખો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 3.

2. લોટ, બાકીનું પાણી (100 ગ્રામ) અને મીઠું ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

3. અનુસૂચિ 10 મિનિટ, ઝડપ સ્પાઇક છે અને અમે ક્યુબ્સમાં માખણ ઉમેરીએ છીએ. આ મિનિટો દરમિયાન, રસોડાથી વધુ દૂર ન જાઓ કારણ કે આપણું ફૂડ પ્રોસેસર ખસેડી શકે છે.

4. કણકને કાચની અંદર અથવા કપડા અથવા પ્લાસ્ટિકથી ઢાંકેલા બાઉલમાં રહેવા દો. લગભગ 90 મિનિટ પૂરતી હશે, જો કે તે ઘરના તાપમાન પર ઘણો આધાર રાખે છે.

5. અમે રોટલી (દડા) બનાવીએ છીએ, જે આપણને રસ પડે છે. અમારી જરૂરિયાતોને આધારે 25 અને 40 ગ્રામની વચ્ચે.

6. ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલી અથવા ગ્રીસ કરેલી બે બેકિંગ ટ્રે પર રોટલી મૂકો. લગભગ એક કલાક સુધી રહેવા દો.

7. લગભગ 180 મિનિટ માટે 35ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.