બટાટા અને હેમ સાથે આર્ટિકોકસ

તૈયારી

1. અમે પાણી અને 1 લીંબુનો રસ સાથે બાઉલ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે આર્ટિચોક્સને સાફ કરીએ છીએ, તેમને અડધા કાપીએ છીએ, અંદરના વાળને દૂર કરીએ છીએ અને દરેક અડધા અમે 3 ભાગોમાં કાપીએ છીએ (એટલે ​​કે, દરેક આર્ટિકોકથી આપણે 6 ટુકડાઓ મેળવીએ છીએ). જેમ કે અમે તેમને સાફ અને કાપીએ છીએ, અમે તેને લીંબુના પાણીમાં ડૂબીએ છીએ જેથી તેઓને કાટ લાગશે નહીં.

2. અમે બટરફ્લાયને ગ્લાસમાં ફિટ કરીએ છીએ. અમે તેલ અને લસણ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. અમે હેમ અને પ્રોગ્રામનો સમાવેશ કરીએ છીએ 1 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

3. આર્ટિચોક્સ (ડ્રેઇન કરેલું), બટાટા અને પાણી ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

4. અમે તપાસીએ છીએ કે બધું સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે સાથે સાથે મીઠાના મુદ્દા પર. જો આપણે તેને જરૂરી અને / અથવા આપણે પ્રોગ્રામ માનીએ તો અમે થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ 5 મિનિટ વધુ જો અમને લાગે કે આર્ટિચોક્સ સારી રીતે રાંધેલા નથી.