ઓહ હમ્મસ ... શું ટ્રીટ હુ ?! અને હવે ઠંડી ઉનાળામાં ... રાત્રિભોજન માટે, અમે તેને ઘરે પ્રેમ કરીએ છીએ! જોકે પરંપરાગત ચણા હંસ તે ખરેખર ઉત્કૃષ્ટ છે, Thermorecetas અમે તમારા ટેબલ અને રસોડામાં વિવિધ સ્વાદ અને રંગો લાવવાનું પસંદ કરીએ છીએ અને તેથી, અમે તમને હંમેશા નવી વસ્તુઓ અજમાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. આ કિસ્સામાં, અમે એ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ બીટરૂટ હ્યુમસ કે તમે તેને પ્રેમ કરવા જઇ રહ્યા છો, તમે જોશો!
તેને ઝડપી અને સરળ બનાવવા માટે અમે ઉપયોગમાં લઈશું પહેલેથી જ રાંધેલા સલાદ (પેક્ડ) અને પણ રાંધેલા ચણા. તે મહત્વનું છે કે બધું ખૂબ જ સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલું છે જેથી અમારી પાસે સંપૂર્ણ શારીરિક મિશ્રણ હોય. ઉપરાંત, વાસ્તવિક હમસ એ સરસ ક્રીમ નથી, તેથી મારી સલાહ છે કે જો તમે તેને વાસ્તવિક હમસ જેવું લાગે તો તમારે તેને 6 અથવા 7 જેવી ઝડપે ગ્રાઇન્ડ કરવું જોઈએ જેથી અમને કેટલાક "બમ્પ્સ" મળે. પરંતુ જો તમને તે ગમતું હોય, તો તમે તેને સુરક્ષિત રીતે 10 ની ઝડપ પર સેટ કરી શકો છો, ખાસ કરીને જો બાળકોને તે "બમ્પી" ટેક્સચર પસંદ ન હોય.
બીટરૂટ હ્યુમસ
રંગબેરંગી ગુલાબી રંગનું ફૂલનો છોડ, બીટ અને ચણા સાથે બનાવવામાં આવે છે. એક અલગ હ્યુમસ, ખૂબ જ ખાસ, સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક. ડિનરમાં જમવું અને અમારા ટેબલ પર રંગ ઉમેરવાનું આદર્શ છે.