બ્રેડ ટોપલી

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં પાણી અને ખમીર મૂકી દીધું છે 15 સેકંડ, સ્પીડ 3.

2. અમે લોટ અને મિશ્રણ શામેલ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 5.

3. અમે મીઠું અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, બંધ કપ, સ્પાઇક.

4. અમે ગ્લાસની અંદર કણક છોડીએ છીએ જેથી તે લગભગ 1 કલાક સુધી વધે.

5. તે સમય પછી, અમે કણક કા takeીએ છીએ અને તેને રોલિંગ પિનથી બહાર કા .ીએ છીએ. પાસ્તા કટર સાથે, અમે 6-7 સે.મી. વ્યાસના ડિસ્ક કાપીએ છીએ. અંડાકારના આકાર મેળવવા માટે અમે તેમને અમારા હાથથી થોડો ફેલાવ્યો અને અમે તેમને કેટલીક પટ્ટાઓથી અથવા તમને જોઈતા ડ્રોઇંગથી સજાવટ કરીશું.

6. કદના બાઉલને ફેલાવો કે આપણે માખણથી ટોપલી સારી રીતે જોઈએ છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય સામગ્રીથી બનેલી છે. ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે, અમે તેને downલટું મૂકીએ છીએ અને નીચે લીટી શરૂ કરીએ છીએ. પ્રથમ રાઉન્ડ પછી અમે પાંદડાને બ્રશ કરીએ છીએ જે આપણે પહેલાથી જ પાણીથી મુકી દીધા છે અને બીજો રાઉન્ડ બનાવીએ છીએ, પાંદડા સહેજ દબાવીને જેથી તેઓ પછીથી અલગ ન થાય. જ્યાં સુધી સમગ્ર ટોપલી isંકાય નહીં ત્યાં સુધી અમે સમાન પગલાંને અનુસરો

   

7. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે સમગ્ર સપાટીને બ્રશ કરો અને આશરે 220 મિનિટ સુધી 50º વાગ્યે પૂર્વ બાંધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બાસ્કેટને રાંધવા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સમયાંતરે જુઓ અને જો તમે જોશો કે ટોચ ખૂબ બ્રાઉન થઈ રહ્યો છે, તો તેના પર થોડું એલ્યુમિનિયમ વરખ મૂકો.

8. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઠંડુ થવા દો. એક કલાક પછી અમે કાળજીપૂર્વક ટોપલીને અનમોલ્ડ કરી. સાવચેત રહો કારણ કે ઇંડા બાઉલની ધારથી અટકી ગયો હશે. ધારની આસપાસ છરી (કાળજીપૂર્વક) પસાર કરો, તમે જોશો કે તે જાતે જ બહાર આવે છે.

9. અમે તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવીએ અને ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર.