મગફળી અને બદામની પેસ્ટ

તૈયારી

1. અમે બદામ અને મગફળીને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 સેકંડ, સ્પીડ 7. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

2. જો આપણે પાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હોય તો અમે લોટ, ખાંડ, જરદી, માખણ અને વેનીલાના ટીપાં ઉમેરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 30 સેકંડ, સ્પીડ 5.

3. અમે કાચમાંથી કણક લઈએ છીએ અને તેને કાઉન્ટર પર મૂકીએ છીએ. અમે તેને કોમ્પેક્ટ કરીએ છીએ અને તેને ફિલ્મમાં લપેટીએ છીએ. અમે તેને થોડી મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

4. એકવાર આપણે રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક લઈએ, અમે લગભગ 10 ગ્રામ કણકના ભાગો લઈએ છીએ. અમે અમારા હાથથી નાની લાકડીઓ બનાવીએ છીએ અને તેને બેકિંગ પેપરથી ઢંકાયેલી બે બેકિંગ ટ્રે પર વિતરિત કરીએ છીએ.

5. અમે લગભગ 180 મિનિટ માટે 14º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર રાંધીએ છીએ.

6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવ્યા પછી અમે પાસ્તાને ઠંડુ થવા દો. સાવચેત રહો, જો અમે તેમને સ્પર્શ કરીએ છીએ જ્યારે તેઓ હજી ઠંડા ન હોય ત્યારે તેઓ તૂટી જશે.