લીંબુ પાઇ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં સફેદ ભાગ વિના બે લીંબુની ત્વચા મૂકી. અમે લોખંડની જાળીવાળું પ્રગતિશીલ ગતિમાં થોડી સેકંડ 5-10. અમે તેનો અડધો ભાગ લઈએ છીએ કારણ કે અમે તેનો ઉપયોગ ક્રીમ માટે કરીશું. લોટ, ખાંડ, માખણ, ઇંડા (2 જરદી અને 1 સંપૂર્ણ), મીઠું અને લીંબુના થોડા ટીપાં ઉમેરો. અમે 6 સેકંડ, ગતિ 4 મિક્સ કરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 30 સેકંડ, ગ્લાસ બંધ, સ્પાઇક સ્પીડ.

2. અમે તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. અમે ત્યાં લગભગ 2 કલાક ત્યાં રહીશું, તે સમય પછી અમે ક્રીમ બનાવીશું.

3. અમે બટરફ્લાયને છરીઓ પર મૂકી દીધા. અમે ખાંડ સાથે જરદી મૂકો, અમે લોટ અને દૂધમાં જોડીએ છીએ અને અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 15 સેકન્ડની ગતિ 3. અમે લીંબુની છાલ ઉમેરીએ છીએ જે આપણે શરૂઆતમાં લોખંડની જાળીવાળું અને અનામત રાખ્યું હતું અને તેનો રસ પણ. અમે કાર્યક્રમ 11 મિનિટ, 90º, ગતિ 2.

4. અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક લઈએ છીએ અને તેને બે ભાગમાં વહેંચીએ છીએ: એક ભાગ બીજા કરતા થોડો મોટો હશે.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170º થી ગરમ કરીએ છીએ.

6. અમે લગભગ 26 સે.મી.નો ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેને માખણથી ફેલાવીએ છીએ અને થોડું લોટ છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે કણકના દરેક ભાગ સાથે ડિસ્ક બનાવીએ છીએ, મોટામાં મોટા ઘાટની પાયા પર જશે અને બાજુઓ પર ઓછામાં ઓછા બે સેન્ટિમીટર વધશે.

7. ટોચ પર અમે ગરમ લીંબુ ક્રીમ મૂકી.

8. હવે આપણે બીજી કણકની ડિસ્કથી coverાંકીએ છીએ અને બાકી રહેલ કણકને દૂર કરીને, બંને ડિસ્કમાં જોડીએ છીએ.

9. અમારી "કેક" પર અમે બદામ મૂકીએ છીએ, સંપૂર્ણ અથવા અદલાબદલી, જેમ આપણે જોઈએ છે.

10. અમે કેક સાથે અમારું મોલ્ડ પહેલેથી જ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી દીધું છે જ્યાં તે આશરે 45 મિનિટનો હશે.

11. એકવાર થઈ ગયા પછી, જ્યારે અમે ગરમ હોય ત્યારે અનમોલ્ડ કરીએ છીએ. એકવાર ઠંડુ થાય એટલે હિમસ્તરની ખાંડથી શણગારે.

12. અને દરેકને આશ્ચર્યજનક!