ઓલિવ અને બદામની સાદડી

તૈયારી

1. અમે ઓલિવમાંથી ખાડો કા .ીએ છીએ. હું તેને ખાડાવાળા ઓલિવ સાથે બનાવવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે હું તેમને પિત્તળિયા કરતા વધુ પસંદ કરું છું. જો તમે તે સાથે કરો છો કે જેને હાડકા નથી, તો તમે આ પ્રથમ પગલું બચાવી શકો છો.

2. અમે ગ્લાસમાં ઓલિવ મૂકીએ છીએ. બદામ ઉમેરો. અમે લસણના લવિંગનો ટુકડો પણ ઉમેરીએ છીએ (જો તમે તેને વધુ લસણનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હો તો તમે વધુ ઉમેરી શકો છો).

3. તુલસીના પાન, થોડી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી અને લીંબુનો રસ છાંટો.

4. અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ અને ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ પ્રગતિશીલ ગતિમાં 8 સેકંડ 5-9. દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે સ્પેટ્યુલાથી અમે ઓછી કરીએ છીએ અને અમે ફરીથી ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ ગતિએ થોડીક સેકંડ. અમે આ કામગીરીને ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, ત્યાં સુધી તે અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ન થાય ત્યાં સુધી.

5. એક નાનો ગ્લાસ તેલ (જેમ કે ફલેન જેવા) સાથે ફેલાવો. અમે ફૂલના આકારમાં, મધ્યમાં ઓલિવ ટુકડાઓ મૂક્યા. અમે તુલસીના પાંદડાને પણ ફૂલના આકારમાં અને પાંદડાના સુંદર ભાગને કાચની તળિયે આરામ સાથે મૂકીએ છીએ. કાળજીપૂર્વક, અમે પેટને કન્ટેનરમાં મૂકી અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં તે ઓછામાં ઓછો 1 કલાક હશે.

6. તે સમય પછી અમે તેને અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને તેમને ફટાકડા અથવા બ્રેડના ટુકડા સાથે પ્રસ્તુત કરીએ છીએ.