લેક્ટોઝ મુક્ત ભરેલી મીઠી બ્રેડ

તૈયારી

1. અમે દૂધ, ખમીર (તેને તમારી આંગળીઓથી ક્ષીણ થઈ જવું) અને ખાંડને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 2 મિનિટ, 37º, ગતિ 1.

2. કણક અને પ્રોગ્રામના બાકીના ઘટકો ઉમેરો 3 મિનિટ, ગ્લાસ બંધ, સ્પાઇક સ્પીડ.

3. અમે એક કલાક માટે ગ્લાસમાં કણક વધવા દીધા.

4. અમે કણકને લગભગ 40 ગ્રામના ટુકડાઓમાં વહેંચીએ છીએ (આશરે 24 એકમો બહાર આવે છે).

5. અમે તે ટુકડાઓમાંથી એક લઈએ છીએ, તેને આપણા હાથથી એક પ્રકારનો કેક બનાવીને ક્રશ કરીએ છીએ, અને અમે પસંદ કરેલા ભરણની એક ચમચી મધ્યમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને સારી રીતે બંધ કરીએ છીએ, એક બોલ રચે છે અને કાઉન્ટરટtopપ પર આરામ કરીએ છીએ, સંયુક્ત નીચે મૂકીએ છીએ. બાકીના કણકના ટુકડાઓ સાથે અમે તે જ કરીએ છીએ.

6. અમે ગોળ મોલ્ડનો ઉપયોગ 30 સે.મી. અમે તેને થોડું સૂર્યમુખી તેલથી ફેલાવીએ છીએ અથવા અમે બેકિંગ કાગળ મૂકીએ છીએ. અમે મોલ્ડમાં ભરેલા કણકના દડા મૂકી દીધા, તેમની વચ્ચે જગ્યા છોડી દીધી જેથી તેઓ સમસ્યા વિના ઉભા રહી શકે, વધુ કે ઓછા તમે ફોટામાં જોઈ શકો.

7. દૂધ સાથે બોલની સપાટીને બ્રશ કરો અને તેના પર થોડી ખાંડ અને / અથવા કાતરી બદામ નાખો.

8. લગભગ દો 1 કલાક સુધી વધવા દો.

9. અમે 200º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી રોટલી સાથે ટ્રે મૂકી. લગભગ 30 મિનિટમાં તે શેકવામાં આવશે.

10. સમય પછી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા .ીએ, તેને ગરમ થવા દો અને પીરસો. તેને આ આકાર આપવાની સારી બાબત એ છે કે ભાગ બનાવવા માટે અમને છરીની જરૂર નથી.