આજનું સંકલન તમારામાંના જેઓ સમશીતોષ્ણ શાકભાજીનો આનંદ માણે છે અને, અલબત્ત, તમારી પાસે જેઓ ધરાવે છે તેમના વિશે વિચારીને બનાવવામાં આવ્યું છે તમારો પોતાનો બગીચો (અથવા કેટલાક ઉદાર કુટુંબનો સભ્ય જે તેની લણણી વહેંચે છે). તેઓ ઉનાળાના શાકભાજી સાથેની વાનગીઓ છે.
જો તમારી પાસે ઘરે હોય કાકડીઓ, ઝુચીની, ઘંટડી મરી અને / અથવા ડુંગળી અમે સૂચવેલી વાનગીઓ પર એક નજર નાખો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તેમાંથી એક તમને પ્રેરણા આપશે અને તમે તેને તૈયાર કરવા માંગો છો.
હું નીચે આપેલી લિંક્સ તમને દરેક વાનગીઓમાં લઈ જશે:
મગફળી સાથે ઝુચીની અને કેરીનો કચુંબર - આ સમૃદ્ધ અને મૂળ કચુંબર વિવિધ સ્પર્શ સાથે ખોરાક પ્રેમીઓ માટે એક વિદેશી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી હશે.
મરી થર્મોમિક્સમાં "શેકેલા" - અમે તેમને વરોમા બનાવીશું પરંતુ તેઓ શેકેલા લાગશે. સાઇડ ડિશ, એપેરિટિફ અથવા અમારી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓને સજાવવા માટે આદર્શ.
દહીં અને કાકડીની ઠંડી ક્રીમ - ઠંડા તરબૂચ અને કાકડી ક્રીમ, ફુદીનો અને દહીં સાથે અનુભવી, સૌથી ગરમ દિવસો માટે સ્ટાર્ટર તરીકે આદર્શ. 2 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર.
બટાટા સાથે સ્વિસ ચાર્ડ - થર્મોમિક્સમાં બનેલી પરંપરાગત વાનગી. તમને ગમે તો આદર્શ જો તમે વજન નિયંત્રણ આહાર પર હોવ તો હું તમારી સંભાળ રાખું છું.
ઝુચિની ઓમેલેટ - ક્રીમી ચીઝ સાથે મૂળ ઝુચિની અને ડુંગળી ઓમેલેટ જે એપેરિટિફ તરીકે અથવા બીજા કોર્સ તરીકે સેવા આપશે અને અમે ઘરના નાના બાળકો સાથે શેર કરી શકીએ છીએ.
કારમેલાઇઝ ડુંગળી - કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સ્વાદિષ્ટ છે અને માંસ અને માછલીના સાથ તરીકે સેવા આપે છે. તેની મદદથી આપણે સ્વાદિષ્ટ એપેટાઈઝર તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
જાપાની કાકડી કચુંબર - જાપાનીઝ ડ્રેસિંગ સાથે કાકડીનો કચુંબર, ચોખા, પાસ્તા અથવા માછલીના સ્પષ્ટ સાથી તરીકે આદર્શ. 10 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર!
મરી થર્મોમિક્સમાં "ફ્રાઇડ" - તેમને મીઠી અને ખાટી મરી કહેવામાં આવે છે પરંતુ તે જુના તળેલા મરી જેવા દેખાય છે. અમારા થર્મોમિક્સ સાથે અમે તેમને વિના પ્રયાસે અને થોડીવારમાં કરીશું.
મીઠી ડુંગળી ક્રીમ - જામ જેવી જ નાજુક મીઠી ડુંગળીની ક્રીમ, અમારા કેનાપીઓને સાથ આપવા અને અલગ સ્પર્શ આપવા માટે આદર્શ છે. તે માછલી, માંસ અને ચીઝ માટે યોગ્ય છે.