શાકાહારી ડમ્પલિંગ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં લોટ, મીઠું અને માખણ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 4.

2. અમે ઇંડા અને પાણી ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 5.

3. અમે એક બાઉલમાં કણક મૂકીએ છીએ અને તેને આપણા હાથથી કોમ્પેક્ટ કરીએ છીએ. અમે ફિલ્મ અને અનામત સાથે આવરી લે છે.

4. અમે ગ્લાસમાં તેલ, ડુંગળી, લસણ અને મીઠું મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 સેકંડ, સ્પીડ 5. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

5. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 120º, ગતિ 1.

6. ટામેટાં (અર્ધમાં), ઓલિવ, ગાજરના ટુકડા અને થોડી મરી ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 3 સેકંડ, સ્પીડ 5. 

7. અમે નીચે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 120º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

8. અમે બાસ્કેટમાં બાસ્કેટ મૂકીએ છીએ અને તેમાં અમારા શાકભાજી રેડવું, કારણ કે અમને પ્રવાહીની જરૂર રહેશે નહીં. અમે બાસ્કેટમાં ડ્રેઇન કરીએ.

9. વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, અમે શરૂઆતમાં બનાવેલા કણકને 20 ભાગમાં વહેંચીએ છીએ.

10. અમે રોલિંગ પિનથી એક ભાગ ફેલાવ્યો અને કેન્દ્રમાં ભરીને ચમચી મૂકી. વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, અમે કણકને ફોલ્ડ કરીને અને આંગળીઓથી ધારને સીલ કરીને ડમ્પલિંગને આકાર આપીએ છીએ.

11. અમે બાકીના ભાગો સાથે તે જ કરીએ છીએ.

12. અમે દરેક એમ્પાનાડીલાને બેકિંગ પેપર ટ્રે પર મૂકીએ છીએ જે આપણે પહેલાં બેકિંગ પેપરથી coveredાંકીશું.

13. કણકની સપાટીને 1 પીટાઈ ગયેલા ઇંડા અથવા 1 પીટાઈ ગયેલા ઇંડા જરદીથી સાફ કરો.

14. 180 મિનિટ પર 20 મિનિટ સુધી અથવા ડમ્પલિંગ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.