લાલ અને પીળી મરી સેવરી ખાટું

તૈયારી

1. મરીને ધોઈને સૂકવી લો. અમે તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને કાચમાં મૂકીએ છીએ. ઓલિવ તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 14 મિનિટ, ડાબી બાજુ વળો, વરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ.

2. પફ પેસ્ટ્રીને ફ્રીજમાંથી બહાર કાઢો.

3. થોડીવાર પછી, અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને તેને અનરોલ કરીએ છીએ, બેકિંગ પેપરને બેઝ પર છોડી દઈએ છીએ (ઘણી વખત તે કાગળ પહેલેથી જ પેકેજમાં આવે છે).

4. કણકની ધાર પર આપણે ચીઝના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ. અમે તે ચીઝને કણકની કિનારીઓ સાથે લપેટીએ છીએ. અમારી પાસે સૌથી જાડી કિનારીઓ સાથે ખારી કેક હશે કારણ કે તેની અંદર ચીઝ છે.

5. બાકીની પફ પેસ્ટ્રીમાં આપણે ડુંગળીને નાના ટુકડાઓમાં વહેંચીએ છીએ અને સૅલ્મોન કે જે આપણે અગાઉ પ્રિઝર્વનું તેલ કાઢી નાખ્યું હશે.

6. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

7. જ્યારે પ્રોગ્રામ કરેલ સમય પૂરો થઈ જાય, ત્યારે કાચમાંથી મરીને દૂર કરો. આ કરવા માટે, ટોપલીને બાઉલ અથવા પ્લેટ પર મૂકો અને મરીને ટોપલીમાં મૂકો. અમે તે પ્રવાહી અનામત રાખીએ છીએ.

8. અમે પફ પેસ્ટ્રીમાં મરીને ડુંગળી અને સૅલ્મોન પર વિતરિત કરીએ છીએ.

9. પફ પેસ્ટ્રીના પેકેજ પરના નિર્દેશો અનુસાર બેક કરો. મારા કિસ્સામાં, આશરે 190 મિનિટ માટે 20º.

10. અમે પીરસતી વખતે જ સપાટી પર મરીમાંથી તેલનો છાંટો નાખીને ખારી ખાટું સર્વ કરી શકીએ છીએ.