ડેટિરેનો ટમેટાની ચટણી સાથે ચીઝથી ભરેલા પાસ્તા

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં લોટ, ઇંડા અને 7 ગ્રામ તેલ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 2 મિનિટ, બંધ કપ, સ્પાઇક.

2. અમે કણક બહાર કા ,ીએ છીએ, એક બોલ રચે છે અને થોડીવાર માટે આરામ કરીએ.

3. તે સમયમાં અમે ભરણ બનાવીએ છીએ. અમે પરમેસન અને લીંબુની છાલને ગ્લાસમાં મૂકી અને તેને થોડી સેકંડ માટે શેકી લો ગતિ 10. ડ્રેઇન કરેલું રિકોટ્ટા અને મિશ્રણ ઉમેરો ગતિએ થોડીક સેકંડ. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

4. કાચ ધોયા વિના, તેમાં 20 ગ્રામ તેલ ચટણી માટે નાખો અને પ્રોગ્રામ કરો 3 મિનિટ, 100º, ચમચી ઝડપ. ચેરી અથવા ડેટરિનો પ્રકારનાં ટામેટાં, અર્ધ, થાઇમ સ્પ્રિગ, લસણનો લવિંગ અને મીઠું ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

5. જ્યારે આપણે ટમેટાની ચટણી બનાવીએ ત્યારે આપણે આપણા કણકને લંબાવી શકીએ. અમારા માટે સરળ બનાવવા માટે, અમે તેને બે ભાગમાં વહેંચીએ છીએ. જ્યાં સુધી તે ખૂબ પાતળા ન થાય ત્યાં સુધી અમે કણકના બે ભાગને રોલ કરીએ છીએ. પેસ્ટ્રી બેગ સાથે અથવા થોડા ચમચી સાથે અમે અમારા ફિલિંગના ભાગોને અમે ખેંચાવેલી એક શીટ પર મૂકીએ છીએ.

6. અમે કણકની બીજી શીટથી coverાંકીએ છીએ. અમે હવાને દૂર કરીશું જે ભરીને આસપાસ રહી શકે છે, તેને આપણી આંગળીઓથી સીલ કરો અને ર raવોલી કાપી નાખો.

7. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ગરમ. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે થોડું મીઠું ઉમેરો અને અમારા સ્ટફ્ડ પાસ્તા ઉમેરો. થોડીવારમાં તે તૈયાર થઈ જશે.

8. અમે અમારા થર્મોમિક્સમાં પહેલાં તૈયાર કરેલા ટમેટાની ચટણી સાથે અમારા રિવoliલીની સેવા કરીએ છીએ. અને આનંદ!