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L taralli वे दक्षिणी इटली के पारंपरिक डोनट्स हैं। एपुलिया, कैम्पानिया और कैलाब्रिया के लोग प्रसिद्ध हैं, इतना ही नहीं कि यह एक पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पाद माना जाता है। मीठे और नमकीन दोनों तरह के कई प्रकार हैं। कहेंगे a टारलो और दो taralli क्योंकि स्वर बदलना इतालवी में बहुवचन बनाने का तरीका है।
आज के दिन नमकीन हैं, विशेष रूप से हम उनके साथ बनाएंगे प्याज और किशमिश... मूल और बहुत अमीर। 3 मिनट के वीडियो में आपके पास सभी विवरण हैं।
कई संस्करण हैं जो हमें मिल सकते हैं और उन्हें तैयार करने का तरीका भी। ये जाते हैं पानी में पकाया जाता है और फिर बेक किया जाता हैइस तरह वे अंदर से नरम होते हैं और बाहर की तरफ कुरकुरे होते हैं। इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, हमारे डोनट्स को एक बार सूखने के बाद सेंकना सबसे अच्छा है - यहां तक कि वे भी हैं जो उन्हें अगले दिन सेंकना करते हैं।
आपके पास उन्हें पकाने का समय नहीं है? ठीक है, एक बार बनने के बाद, उन्हें सीधे बेकिंग ट्रे पर रख दें, जैसा हम करते हैं किरकिरी। वे स्वादिष्ट भी होंगे।
अधिक जानकारी - मोटी रोटी चिपक जाती है
स्रोत - वोरवेक