Pizza s gljivama od češnjaka

Prijatelj mi je ostavio puno časopisa i kad sam pronašao ovaj recept za pizzu s gljivama od češnjaka, znao sam da ne mogu dugo potrajati. Skupite osnovne uvjete; volimo pizze, volimo gljive i volimo ljuti dodir češnjaka.

Idealno je napraviti a domaće tijesto za bazu za pizzu. Traje malo duže, ali izgleda spektakularno. Iako, ako je vremena malo, možemo koristiti i kupljenu bazu. Koristite svježe tijesto, tako da morate samo staviti nadjev i ispeći. Ova vrsta tijesta obično se nalazi u hladnjaku supermarketa.

Moj se jadni suprug već navikava na "netipične" recepte. Ne žali se jer mu se sviđa isprobajte nove stvari. Nedostaju mu samo dani kada napravim "normalan" recept.

Pizza s gljivama od češnjaka

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Novo punjenje za uživanje u pizzama.

• Vrline González

• Vrsta recepta: mase
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 13M
• Ukupno vrijeme: 23M

Sastojci

• Svježa baza za pizzu
• 300 g svježih gljiva na četvrtine (koristila sam iz limenki)
• 4 režnja češnjaka u komadima.
• 50 g djevičanskog maslinovog ulja
• 200 g ribane mozzarelle
• 1 grančica majčine dušice, peršina ili origana
• 30gr ribanog parmezana
• Sol i papar

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200º.

2. U čašu stavite češnjak, ulje, listove timijana i pržite 5 minuta na 100º, brzina 1. Dodajte gljive, sol i papar. Program 8 minuta na 100º, brzina 1. Povucite i rezervirajte.

3. Pripremite bazu za pizzu. Pospite mocarelu, ulijte pripravak od gljiva. Kuhajte u vrućoj pećnici 8 minuta na 200 °. Cijevi poslužite vruće s naribanim parmezanom na vrh i malo prženih češnja češnjaka.

Ekvivalentnosti s TM21