Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čokoladni kolač s integralnim brašnom i bez šećera

doručak35 minuta8 ljudi230 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Čokoladni kolač s integralnim brašnom i bez šećera

Uživajte u ovom sjajnom kolaču neodoljivog okusa… čokolada. Kako bi bilo puno zdravije, smislili smo to učiniti s integralno pšenično brašno bez šećera, u ovom slučaju obrazovni.

Vrlo je jednostavno napraviti tortu s našim robotom, samo morate korak po korak miješati sastojke i stavljati ih u kalup da se na kraju prožmu Pecite i pustite čaroliju.

Kolač možete napraviti sam i bez više. Ili može biti popraćeno ukusnim čokoladni poklopac, po želji sa šećerom ili bez šećera. U svakom slučaju, ispast će spektakularno.

Čokoladni kolač s integralnim brašnom i bez šećera

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršena čokoladna torta, napravljena od integralnog brašna i bez šećera. Spektakularan!

Čokoladni kolač s integralnim brašnom i bez šećera
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 230
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 jaja
  • 100 g maslinovog ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • Zaslađivač po ukusu, tekući ili u granulama
  • 150 g integralnog brašna
  • 6,5 g suhog kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 25 g kakaa u prahu
  • 150 gr čokolade za prelijevanje i za peciva
  • 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja

priprema

  1. U čašu sa 100 ml mlijeka ulijemo žlicu limunovog soka. Izvadite i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

  2. Stavili smo leptira u Thermomix vakuum. Dodajte dva jaja i programirajte 2 minuta na 37 ° brzinom 3,5.

  3. Zatim dodamo ostale sastojke, osim onih za prekrivanje: zaslađivač, 100 g maslinovog ulja, žlicu ekstrakta vanilije, 6,5 g suhog kvasca i 55 g kakaa u prahu, 150 g integralnog brašna, prstohvat soli i mlijeko. Sve izmiješamo 10 sekundi pri brzini 3,5.

  4. Pripremite kalup pogodan za pećnicu. U mom slučaju koristio sam tortu od šljiva, pravokutnu i izduženu, ali malu. Obložila sam ga papirom za pečenje, papir sam zgužvala, smočila i prilagodila obliku kalupa. Ulijte tijesto unutra i zagladite površinu.

  5. Pećnicu zagrijemo na 200° sa toplinom gore-dolje. Kada smo pripremili, pleh stavimo u središnji dio pećnice na otprilike 20 minuta.

  6. Stavili smo poništiti čokoladu. U čistu čašu ulijemo čokoladu na komadiće, zajedno s dvije žlice ulja. Stavili smo ga na poništavanje između 2 i 3 minute na 90° pri brzini 1.

  7. Kada se kolač izvadi iz kalupa, ostavite ga da se ohladi. Ako je moguće, može se okrenuti tako da površina bude mnogo glatkija i formalnija. Preliti čokoladnim premazom i ostaviti da se ohladi.


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Maria dijo
    zec 11 mjeseci

    Koja bi količina sladila bila dovoljna za ovu količinu kolača?

    Odgovorite Joséu Mªu
    1.    Alicia tomero dijo
      zec 11 mjeseci

      Nisam stavila količinu jer ovisi o zaslađivaču koji se koristi, jer je u prahu ili u tekućini. Koristio sam ga u tekućini, a vi samo trebate dodati malu kapljicu. Kako biste znali jeste li dodali ispravnu količinu, možete malo kušati tijesto i vidjeti koliko je slatko. Ako je malo slatkog okusa, bilo bi dodati još malo. Sve najbolje!!

      Odgovor Aliciji Tomero