Šećerne palačinke s grčkim jogurtom i malinama

00

Pa kakav recept danas! Ovo je recept prema kojem imam posebnu naklonost jer su to palačinke koje mi je mama radila kad sam bila mala, to je njen recept i to je njena uspomena: šećerne palačinke. Dodali smo ovom prilikom malo obični grčki jogurt i još maline show tekstura, nijansi i okusa! Slatko, kiselo, sočno...

Također je vrlo jednostavan recept jer će tijesto biti gotovo za samo 2 minute. Zatim ostaje samo da ih pravite jednu po jednu u tepsiji dok tijesto ne bude gotovo. I... na kraju... napunite ih i uživajte u svakom zalogaju! Autentična poslastica, uvjeravam vas!

A najbolje je što smo recept snimili na video kako ne biste propustili nijedan detalj:

S ovom količinom dobit ćete palačinke za 4 osobe. Otprilike 2-3 po osobi (ovisno o promjeru vaše posude).

Šećerne palačinke s grčkim jogurtom i malinama

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

• Irene Arcas

• Kuhinja: francesa
• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 200
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 20M
• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 25 g maslaca + maslac za mazanje tepsije
• 300g mlijeka
• 125 g brašna
• 2 jaja
• 2 žlica šećera
• 1 prstohvat soli
• Grčki jogurt po ukusu
• maline (ili bilo koje drugo crveno voće) po izboru

priprema

1. U čašu stavite maslac i otopite ga. 2 minuta, temperatura 70 ° C, brzina 2. 

    

2. Dodati mlijeko, brašno, jaja i sol i promiješati 20 sekundi, brzina 4. Ako imamo vremena, dobro je ostaviti tijesto da odstoji 30-ak minuta prije upotrebe. Ako ne, radimo ih izravno.

3. Podmažite tepsiju maslacem ili margarinom i dodajte tijesto dok ne pokrije pola tepsije. Okrenite posudu tako da se tijesto raširi po cijeloj površini posude i ostavite da se kuha 1 minutu ili dok ne počne rumeniti oko rubova. Preokrenite i ponovno kuhajte 1 minutu ili dok se ne prepeče.

4. Stavimo na tanjur. Jednu polovicu napunite šećerom i preklopite u trokut.

   Poslužite s malo grčkog jogurta i malinama.