Humus od leće

Iz arapske gastronomije dolazi humus od leće, varijanta tradicionalnog Slanutak humus, koji ovom ukusnom ukusu donosi novi okus povrćna pašteta, hranjiva i zdrava, vegetarijanska, vegan i pogodan za celijakija.

To je aperitivo vrlo zdrav, s proteinima, željezom, mineralima i niske kalorije (200 Kcal / 100 g, ali 100 g je puno paštete). A također ćete se iznenaditi njegovim okusom, stvarno je ukusan. Nemojte prestati pokušavati, napravljeno je u 1 minuta s termomixom.

Humus od leće

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Humus od leće s termomiksom, ukusna vrlo hranjiva povrćna pašteta.

• Ana Valdes

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 100
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• Mali lonac kuhane leće (250 g. Ocijeđene težine)
• 1 žličica tahini kave (to je sezamova pasta, naći ćete je u međunarodnom odjeljku hipermarketa, možete je izostaviti ako je ne možete dobiti ili zamijeniti za 1 desertnu žlicu sezamovih sjemenki)
• 10 sirovih i oguljenih badema
• sok od pola limuna (25 ml, približno)
• 1 češnja češnjaka
• 1 žličica mljevenog kima
• 1/2 žličice soli
• 50 ml maslinovog ulja (pola čaše)

priprema

1. Leću ocijedite cjedilom.

2. Stavite ih u čašu zajedno sa svim ostalim sastojcima i miješajte tijekom 30 sekundi progresivnom brzinom 5/10.

3. Spustite ostatke stijenki čaše lopaticom i ponovno programirajte 30 sekundi progresivnom brzinom 5/10.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Slanutak humus