Umak od svježe breskve

Tjedan započinjemo fantastičnim receptom kako bismo iskoristili sezonsko voće. Osim toga, umak od svježe breskve može se koristiti u raznim desertima.

Recept je vrlo jednostavan, samo moramo pripremiti sastojke i izmiješati. Rezultat je umak s bogatom miris breskve koji se savršeno kombinira sa sladoledom, pitanje freska, jogurt, pa čak i pečene jabuke.

Kao što sam spomenula na početku, to je recept koji nam omogućuje koristiti i iskoristiti plod ljeta, jer ga na isti način kao i danas radimo s crvenim breskvama, može se napraviti i s breskvama, Paragvajcima ili bijelim breskvama.

Se sačuvati U hladnjaku nekoliko dana, ali za to ćete ga morati čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Umak od svježe breskve

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovaj se umak može koristiti uz sladoled, jogurt ili pečene jabuke.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 50
• Porcije: 400 g

• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 300 g crvene breskve
• 60g šećera
• 60 g vode
• 25 g likera od breskve
• 1/2 limuna

priprema

1. Breskve operemo i ogulimo. Uklanjamo kosti i narežemo ih na četvrtine. Komade stavljamo u čašu zajedno s likerom od šećera, vode i breskve.

2. Ogulimo limun uživo, uklanjajući također bijelu kožicu i sjemenke. Stavili smo ga u čašu s ostatkom sastojaka.

3. Slomimo tijekom 45 sekundi, brzina 9.

4. Izvadimo na brod s umakom i poslužimo. Također ga možemo rezervirati u pokrivenom hladnjaku dok ne dođe vrijeme za upotrebu.

bilješke

S navedenim količinama, umak se priprema za oko 10 porcija.

Više informacija - Paneer (domaći sir)

Izvor - Kuhanje s Thermomixom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu