Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Ragu od mesa i graška, s rižom

Carnes50 minuta4 ljudi540 kalorije
1/52/53/54/55/5 (37 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Današnji će se ragu pripremiti svinjetina i govedina. Stavit ćemo celer, mrkvu, luk i također malo graška, u ovom slučaju, smrznute.

Dobra stvar ovog recepta je da, dok se pravi ragu, možemo kuhati riža u loncu, naša omiljena tjestenina ili neki jednostavni kuhani krumpir. Na taj ćemo način za oko 40 minuta imati spremno cjelovito jelo koje ćete sigurno voljeti.

u video recept Možete slijediti sve korake razrade.

A budući da poseban recept zaslužuje poseban desert, danas vam predlažemo jedna od ovih naočala.

Ragu od mesa i graška, s rižom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo cjelovito jelo s povrćem, mesom i rižom

Ragu od mesa i graška, s rižom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 540
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g celera u komadima
  • 50 g mrkve, oguljeno i u komadima
  • 50 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 500 g miješanog mljevenog mesa (svinjetina i govedina)
  • 1 žlica rajčice
  • 100 g bijelog vina
  • 250 g smrznutog graška
  • 1 žličica soli
  • 1 malo mljevene paprike
  • 320 g riže
  • Svježi peršin (po želji)

priprema

  1. U čašu stavimo celer, mrkvu i luk. Programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  2. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 3 minute, 120 °, brzina 1.

  3. Uključujemo meso i program 5 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1, bez čaše.

  4. Dodajte rajčicu, bijelo vino, grašak, sol i papar. Programiramo 30 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dok se ragu kuha, pripremamo rižu. U lonac stavimo vodu da se zagrije. Kad počne kuhati, dodajte malo soli i također rižu.

  6. Kad je riža gotova, ocijedite je i stavite u veću posudu.

  7. Ragu također stavljamo u izvor kad je gotova, zajedno s rižom.

  8. Ako želimo, posipamo malo svježeg peršina i odmah poslužimo.

Više informacija - 10 slastica u šalicama izrađenim u Thermomixu


Otkrijte ostale recepte: Internacionalna kuhinja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.