Grdobina s dagnjama u umaku od kiselog rajčice

Predstava recepata, obećavam vam! Grdobina s dagnjama u umaku od kiselog rajčice, vrlo jednostavno, vrlo brzo i apsolutno ukusno. Ako ga popratite jasminom ili dugom bijelom rižom, to je već potpuna predstava ... i ne zaboravite dobar komad kruha za umakanje!

Mi smo koristili silovanje, ali možete staviti oslić, škarpina ili bakalar da bi i to jako dobro prošlo. Ključ je, kao i u gotovo svim receptima za ribu, kuhati ga vrlo, vrlo malo minuta tako da gotovo s preostalom toplinom bude gotovo. Moramo imati riba izrezana na jednako velike komade i da su komadi veliki da ostanu sočni iznutra i tada ga možemo izmrviti u pahuljice. Preporučujem da ih izrežete na približno 4 × 4 cm.

Trik i tajna ovog jela bit će a konzerva ukiseljenih školjki. Te ukiseljene školjke dat će našem umaku dodir koji će ga učiniti jedinstvenim jelom. Idemo li na posao?

Grdobina s dagnjama u umaku od kiselog rajčice

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Grdobina s dagnjama u umaku od kiselog paradajza, vrlo jednostavno, vrlo brzo i apsolutno ukusno

• Irene Arcas

• Kuhinja: španjolski
• Vrsta recepta: riba
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 500 g zdrobljene rajčice
• 100 g luka u komadima
• Češnjak češnjaka 3
• 1 žličica šećera
• 1 / 2 žličica soli
• prstohvat papra
• 1 konzerva ukiseljenih dagnji
• 500 g svježe i čiste grdobine narezane na pravilne komade (približno 4x4 cm)

priprema

1. Rajčicu, luk i češnjak, šećer, tekućinu iz konzerve školjki, sol i papar stavite u čašu i usitnite 4 sekundi, brzina 5 i programiramo 40 minuta, temperatura 100 ° C, brzina 1. 

2. Dodajte grdobinu i dagnje iz konzerve i namjestite 1 minutu, temperatura 100º, okrenite ulijevo, brzina žlice. Ostavite da odstoji u čaši 4 minute i poslužite.