Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Bakalar na žaru s tapenade de Provence

riba10 minuta6 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Cod_tapenade

Ovo je recept koji volim za večere: bakalar na žaru s tapenade de Provence. Tapenada se priprema za samo 2 minute, a bakalar za 5, dakle za manje od 10 minuta imat ćemo izvrsno i zdravo jelo koje će nas čekati za stolom.

Tapenade de Provence tjestenina je koja se uglavnom proizvodi od crnih maslina i tune. Osim toga, njegov se okus pojačava s ostalim sastojcima poput inćuna ili kapara. Jedinstveni je začin koji prati jednostavni tost od kruha do ribe ili mesa.

Bakalar na žaru s tapenade de Provence

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršena večera: bakalar na žaru ukrašen ukusnom tapenadom svježom iz Provanse. Također izvrsno kao drugo jelo.

Bakalar na žaru s tapenade de Provence
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 fileta desalicanog bakalara
  • 330 gr crnih maslina bez koštica
  • 50 gr tunjevine u konzervi
  • Češnjak češnjaka 3
  • 8 inćuna
  • 1 žlica kapara
  • 1 žličica timijana
  • 30 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Mljeveni papar

priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke, osim ulja, i zdrobimo 3 minute, progresivna brzina 5-8.

  2. Lopaticom spuštamo ostatke poklopca i zidove. Zatvaramo čašu poklopcem i šalicom i stavljamo selektor brzina 4 (bez vremena) a ulje malo po malo ulijevamo kroz poklopac (kao da je majoneza). Ulje će polako kapati kroz čašu i poklopac.

  3. Sad bakalar moramo raditi samo na žaru ili pečenom (kako želite). Ne zaboravite ostaviti ribu sočnu unutra. Ako to radite na roštilju, bit će vam dovoljno 3 minute za svaku stranu ako slabine nisu jako debele. Također imajte na umu da moraju biti vrlo suhi jer se u suprotnom neće dobro raditi na roštilju.

  4. Uskoro ćemo objaviti još jedan recept u kojem možete iskoristiti tapenadu koja vam je ostala, pa dok ... držite je u staklenoj posudi ili kutlači u hladnjaku.

bilješke

Budite oprezni sa soli, nemojte dodavati prstohvat i dobro desalinizirajte bakalar ... inćuni i bakalar već imaju dovoljno soli.

Ekvivalentnosti s TM21

tablica ekvivalencija2 Tofu polpete s umakom od marelice


Otkrijte ostale recepte: Lako, Intolerantan na laktozu, Ne podnosi jaja, riba

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar Garcia Masso dijo
    zec 8 godina

    Pozdrav, zaljubljen sam u thermomix, imam sve osim posljednjeg. Volio bih biti obaviješten jer sam vam slučajno vidio pozdrav. pILI

    Odgovor Pilar García masso
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Pilar, možeš se pretplatiti na naš blog. Na glavnoj stranici, s desne strane, pronaći ćete okvir za ostavljanje e-pošte i tako primanje svih naših recepata u vašu poštu. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas