Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Hobotnica na žaru s paprikom i pireom od parmezana

riba50 minuta4 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Hobotnica na žaru s pireom od parmezana1

Današnji recept! Hobotnica na žaru s paprikom i pireom od parmezana. To je jedan od onih 10 recepata, vrlo je jednostavan, udoban i… totalno ukusan.

U ovom slučaju ključno je da hobotnica bude kvalitetna. Da bismo pojednostavili recept koristit ćemo već skuhanu hobotnicu, pa ćemo prvo pripremiti potpuno domaći pire krumpir, kojoj ćemo dati a ukusan dodir s parmezanom, a onda nam ostaje samo da hobotnicu stavimo na jako zagrijanu tavu.

Podloga je super jednostavna: pire u podlozi, naribani parmezan, hobotnica, malo maslinovog ulja, slatka ili ljuta paprika i pahuljice soli. I onda? Najbolje: uživajte!

Hobotnica na žaru s pireom od parmezana2

Hobotnica na žaru s paprikom i pireom od parmezana

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Hobotnica na žaru s paprikom i pireom od parmezana. Recept 10, jednostavan, udoban i nevjerojatno ukusan.

Hobotnica na žaru s paprikom i pireom od parmezana
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 velike ili 8 manjih krakova hobotnice
  • maslinovo ulje
  • paprika po ukusu
  • slane pahuljice
  • 500 g oguljenog krumpira
  • 250g mlijeka
  • 60 g maslaca
  • 100 g ribanog parmezana
  • sol po ukusu
  • papar po ukusu

priprema

  1. Stavite leptira na oštrice, dodajte oguljeni i na kockice narezan krumpir. Dodajte mlijeko i prstohvat soli. Program 40 minuta, 90º, brzina 2.

    Ovisno o vrsti krumpira, vrijeme kuhanja može biti duže. Stoga, prije pirenja, provjerite je li krumpir dobro kuhan.

  2. Nakon isteka vremena provjerite da li je krumpir mekan, dodajte maslac, parmezan i malo papra. S uključenim leptirom miješajte za 30 sekundi, brzina 3.

  3. U međuvremenu na ringli na jakoj vatri dodajte malo ulja i pecite hobotnicu 1 minutu sa svake strane.

  4. Podloga: Na podlogu tanjura stavite pire i naribajte još malo parmezana. Na vrh stavite krakove hobotnice, zalijte dobrim mlazom maslinovog ulja, paprike i slanih listića.

    Uživati!


Otkrijte ostale recepte: Plodovi mora

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.