Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jednostavne i ukusne lepinje za pizzu

Predjela150 minuta8 ljudi290 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Jednostavne i ukusne lepinje za pizzu

Ovaj je recept idealan za jesti s obitelji ili prijateljima. Tijesto ove pizze posebno je da bismo mogli oblikovati po našem ukusu, zato smo napravili nekoliko lepinja s nadjevom od sira i kobasica.

Ove lepinje za pizzu mogu se napuniti beskonačnim brojem varijanti poput povrća ili različitih kobasica. Umak od rajčice i ribani sir moraju biti uključeni u sve nadjeve.

Njegova je priprema vrlo jednostavna ako slijedite korake fermentacije tako da je napokon riječ o tako pahuljastom tijestu. Da bismo im dali taj španjolski štih, ukrasili smo ih kriškom choriza. Nadam se da ti se sviđa.

Lepinje od pizze

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugi način izrade pizza u obliku lepinja, s vrlo pahuljastim tijestom i s istim nadjevom koji bismo napravili u bilo kojoj pizzi.

Lepinje od pizze
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 290
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

tijesto za pizzu

  • 350 g pšeničnog brašna
  • 15 g svježeg pekarskog kvasca
  • 180 ml hladne vode
  • 10g soli
  • 30 ml maslinovog ulja
  • Pola žličice šećera

Punjenje od pizze

  • Pola limenke zdrobljene rajčice
  • 50 g šunke York izrezati na trakice
  • 50 g dimljene slanine narezane na male komadiće
  • 100 g ribanog sira s tri sira
  • 8 kriške choriza
  • Dašak origana (nije obavezno)

priprema

  1. U našoj čaši Thermomix napravit ćemo tijesto. Dodajte 350 g pšeničnog brašna, 15 g svježeg pekarskog kvasca, 180 ml hladne vode, 10 g soli, pola žličice šećera i 30 ml maslinovog ulja. Mi ga miješamo i mijesimo 5 minuta brzinom gnječenja.

  2. Nakon gnječenja provjeravamo je li tijesto fino, mekano i elastično te da mu ne nedostaje više vode ni brašna. Ako je tako, ispravljamo i po potrebi dodajemo i programiramo još minutu gnječenja. Ako ga imamo spremnog, pustit ćemo da tijesto odmori u čaši 30 minuta da se spužva.

  3. Pripremamo stol s posutim brašnom i dodamo tijesto. Mijesimo malo rukama i napravimo kuglu. Podijelit ćemo tijesto u 8 dijelova i razvući ćemo ih. Uz pomoć valjka razvlačimo tijesto u mini pizze.

  4. Pripremamo sastojke za nadjev. Na vrh tijesta dodamo dvije žličice rajčice i proširimo. Na vrh dodamo porciju naribanog sira i malo šunke ili slanine, izmjenjujemo po svojoj želji. Ako želite možete dodati prstohvat origana. Pizzu zatvorimo i smotamo u kuglu.

  5. Okrenimo dijelove da zatvorimo zatvoreni dio i stavimo krišku choriza na vrh i centriramo. Kad formiramo sve kriške pizze, pustimo ih da se odmore i dignu oko sat vremena.

  6. Zagrijemo pećnicu na 200 ° i kad je spremimo stavljamo kuglice na 12 do 15 minuta, ili dok ne vidimo da su porumenele. Možemo ih konzumirati tople.


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.