Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kraljevske kozice u tempuri od kokosa s hrskavim koricama i umakom od majoneze od limete i čilija

riba45 minuta6 ljudi275 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Kraljevske kozice u tempuri od kokosa

Nastavljamo s veličanstvenim receptima za ovaj Božić i danas vam s velikim zadovoljstvom donosimo ovo čudo: Kraljevske kozice u tempuri od kokosa, s hrskavom koricom uz majonezu od limete i čilija. 

Neka vas ne plaši dugačak naziv, to je vrlo jednostavan recept kozice u tempuri kojemu smo dali nekoliko detalja kako bismo ga učinili posebnijim: neki istucane svinjske kore da mu da onaj hrskavi dodir na površini i a čili limeta majoneza dati mu drugačiji dodir.

Ponekad je jednostavnim receptima potrebno samo dodati nekoliko malo drugačijih sastojaka kako bi se magično pretvorili u vrlo posebne recepte.

Ovdje vam ostavljamo video recept kako ne biste propustili nijedan detalj:

https://youtu.be/WtzTQWayA0Q

Kraljevske kozice u tempuri od kokosa s hrskavim koricama i umakom od majoneze od limete i čilija

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Nekoliko tempura kozica pretvorili smo u spektakularan recept: kokosove tempura kozice s hrskavim korama i umakom od limete i čilija od majoneze. Lako i nevjerojatno!

Kraljevske kozice u tempuri od kokosa s hrskavim koricama i umakom od majoneze od limete i čilija
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 275
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 36 svježih kozica, oguljenih i bez crijeva
  • 120 g pšeničnog brašna (možete koristiti 80 g pšeničnog brašna i 40 g rižinog brašna ako ga imate kod kuće)
  • 130 g vrlo vrlo hladne vode
  • 1 / 2 žličica soli
  • 2 žličice kokosovog praha
  • svinjske kore
  • mayonesa
  • čili pahuljice ili čili u prahu (po želji)
  • 1 limeta (koristit ćemo koru za ukrašavanje i sok od 1/2)
  • umak od soje

priprema

  1. U zdjeli pomiješajte brašno, kokosov prah, sol i vrlo hladnu vodu. Uklanjamo s nekim šipkama. Neka se odmori.

  2. Kozice pripremamo tako da ih ogulimo i izvadimo utrobu. Dodajte prstohvat soli i dobro promiješajte.

  3. Pripremite tavu na jakom ulju.

  4. Kozice provučemo kroz tijesto za tempuru i pržimo ih 2 minute okrećući ih na pola. Ocijedimo ih na upijajućem papiru.

  5. Stavljamo ih na tacnu. Rukom uzimamo svinjske kore i zgnječimo ih da se pretvore u prah. Posipamo ovom hrskavom koricom. Također pospite naribanom koricom limete.

  6. Umaci za pratnju

    Pripremamo dvije zdjelice:

    1. Stavite majonezu u zdjelu, dodajte čili pahuljice po ukusu (po želji, za pikantnost) i iscijedite sok od 1/2 limete. Dobro uklanjamo.
    2. Stavili smo drugu posudu sa soja umakom.

Otkrijte ostale recepte: Predjela, Lako, Božić, riba, Tradicionalno

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.