6 savjeta za uspjeh kao domaćini ovog Božića

Dodirnete li organizirajte bilo koji od ručkova ili večera ovog Božića kod kuće? Mirno, nemojte paničariti! Ako ovog Božića morate biti domaćini, Ključ uspjeha je u dobroj organizaciji i planiranju, na ovaj način moći ćete uživati ​​u dotičnom ručku ili večeri, a da ne umrete od pokušaja. I za ovo, budući da Thermorecetas, ostavljamo vam neke savjeti Izvrsno za vas što izgledate kao autentični božićni domaćini i, što je najvažnije, uživate u njemu na velik način.

1. Broj i vrsta zalogajnica

To je važno, jer nije isto kuhati 6 nego 20. Ako ćemo biti malobrojni, možemo potražiti složenije jelovnike ili koji su malo teži prilikom posluživanja. Međutim, ako ćemo napuniti 20 godina, moramo potražiti najpraktičniju stranu svog jelovnika kako ne bismo imali problema prilikom posluživanja. I, naravno, kakve će zalogajnice doći? Hoće li biti djece? Netko s intolerancijom na hranu?

Uz to, ovisno o tome koliko ljudi dolazi i o kakvim se ljudima radi, možemo odabrati tradicionalniji obrok koji sjedi za stolom ili napraviti moderniju i neformalniju organizaciju u obliku švedskog stola.

2. Kupujte unaprijed da biste uštedjeli

Od kraja studenog do početka prosinca možemo početi razmišljati što kuhati. Zanimljivo je proći tržište i početi kupovati proizvode koji će tada jako poskupjeti. Možemo ih zamrznuti već kuhane ili sirove. Na taj način uštedjet ćemo troškove i vrijeme u redovima i beskrajnom čekanju.

3. Radite unaprijed

Nitko ne voli provesti pretrpani božićni dan u kuhinji, a da ne može otići, jer imamo još puno jela za pripremu. Stoga vam preporučujemo da razmislite o idejama koje možete pripremiti unaprijed (čak i smrznute) kako biste skupštine ili last minute pripreme obavili samo na dan proslave. Tako možete imati vremena da se mirno pripremite i toga dana budete opušteniji uživajući u obitelji i prijateljima.

4. Predjela i deserti

Oni će biti savršena opcija za ljude da napune želudac, tako da ne morate komplicirati s glavnim jelima jer ljudi nakon predjela više nisu toliko gladni. A tu su i slastice koje smo već toliko zasiti da jedemo između predjela i sekundi, da ih ljudi, nakon što ih naprave, ne probaju. Zato dobro izmjerite količine kako ne bismo radili uzalud i na previše hrane.

5. Dobro organizirajte svoj posao

Taj dan morate usmjeriti koordinaciju svih zadataka. Stoga se nemojte pretjerano opterećivati, neka vam ostali pomognu donoseći pića, kruh, poslužujući neka jela, režući kobasicu, postavljajući stol itd.

6. Organizacija i čišćenje u kuhinji

Bitno je da u kuhinji imate vrlo strogu organizaciju i čišćenje ako ne želite da to postane kaos tanjura i čaša nagomilanih samo grickalicama. Prijeđite na ribanje i pobiranje između tanjura i tanjura, čak i ako im treba još 5 minuta da ih poslužite, ali to će vam pomoći da završite u stanju nakon slastica.