Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Banana torta sa glazurom od limuna

doručak3010 minuta8 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Danas vam možemo reći da je to Najbolji kolač od banane na svijetu. To je biskvit super pahuljasto, punog okusa, sa savršenom kombinacijom slatkoće banane i kiselosti limuna... Uvjeravam vas da izaziva potpunu ovisnost. Također je lijepa: tamna boja kolača i bijela boja glazura od limuna čine ga stvarno lijepim. Savršen kolač!

Pravo je vrijeme i za potrošiti u kuhinji one banane koje su već malo dozrele... a znate li vi najbolje? što je vrlo jednostavno.

Koristili smo kalup vrsta bundt kolač jer vjerujemo da su keksi prekrasni, a uz to se i jako dobro peku iznutra. Možete koristiti i duguljasti kalup za tortu ili pladanj od pireksa. Samo upamtite da će mu trebati malo ako je kalup visok (vrsta kolača ili kolača). 40-45 minuta u pećnici. Ako se, naprotiv, odlučite za izduženi kalup u obliku pleha koji će vam omogućiti da kolač ispadne ravniji ili kraći, trebat će vam između 30-40 min.

Banana torta sa glazurom od limuna

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Najbolji kolač od banane na svijetu. Radi se o super spužvastom kolaču, punog okusa, savršenog spoja slatkoće banane i kiselosti limuna... Uvjeravam vas da izaziva potpunu ovisnost.

Banana torta sa glazurom od limuna
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Torta od banane

  • 3 zrele banane
  • 180g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 4 jaja
  • 70 g suncokretovog ulja
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 15 g kvasca ili 1 vrećica
  • korica kože od 1 limuna

glazura od limuna

  • 200g šećera
  • 35 g limunovog soka

priprema

  1. Torta od limuna

    Zagrijemo pećnicu na 180º.

  2. Stavite banane u čašu sa šećerom i prstohvatom soli i izmiksajte 15 sekundi, brzina 5.

  3. Stavite leptira na oštrice i dodajte jaja. pobijediti tijekom 4 minute, temperatura 37º, brzina 3 1/2.

  4. Dodajte ulje i koricu jednog limuna i miješajte 5 sekundi, brzina 1 1/2.

  5. Dodati brašno i kvasac i miješati na brzinu 3 1/2 10 sekundi. Ako se brašno nije sjedinilo, uklanjamo ga lopaticom zahvatnim pokretima.

  6. Kolač stavljamo u kalup namazan uljem i prstohvatom brašna. U našem slučaju koristili smo bundt kalup za tortu.

  7. Pečemo 40 45-min. Ako se previše zapeče na vrhu i još nije gotovo, možete ga prekriti albal papirom (ali nikako prije prvih 15 minuta u pećnici). Važno je da ne otvarate pećnicu prije 15 minuta jer bi inače sve što je naraslo naglo palo.

  8. Provjeravamo da li je iznutra gotova tako da zabodemo čačkalicu ili tanki nožić i provjerimo izlazi li čista. Izvadite iz pećnice i pričekajte 10 minuta prije nego izvadite kalup.

  9. glazura od limuna

    Stavite šećer u čistu čašu i usitnite 30 sekundi, brzina 10. Čekamo nekoliko sekundi prije otvaranja poklopca da se prašina spusti.

  10. Dodajte limunov sok i promiješajte 10 sekundi, brzina 3. Lopaticom spuštati sastojke prema dnu čaše i miješati 10 sekundi, brzina 5.

  11. Na pult stavimo list papira za pečenje - papir za pečenje. Stavite žičanu rešetku na vrh i izvadite tortu iz kalupa na žičanu rešetku.

    Glazuru pažljivo prevrćemo, polako da ostane na površini.

bilješke

Kolač će biti još topao. Ako želimo zamrznuti komad, vrijeme je da to učinimo. Odrežemo komad ili komade koje želimo i stavimo ih direktno vruće u zip vrećicu. Ovako vrućeg zamrzavamo da zadrži svu vlagu.


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.