Božićni puding parfe

priprema

1. Obložite pravokutni kalup prozirnom folijom. Od modela možete napraviti kolač od šljiva ili narezani kruh. Rezerva.

2. Naribajte prethodno nasjeckanu pločicu čokolade. Da biste to učinili, programirajte zatvorena čaša, turbo 3 sekunde. Provjerite nema li velikih komada. Izvadite i rezervirajte.

3. Bez pranja čaše, stavite leptira, ulijte vrhnje i umutite ga brzina 3 ½. Bit će gotovo za otprilike 1 minutu, ali morate provjeriti da se ne reže. Jednom sklopljeno, izvadite iz čaše i rezervirajte.

4. U čašu stavite grožđe i suhe šljive, žličicu začina, koricu i sok od naranče te dvije žlice Porta. Raspored tijekom 5 minuta, 90 °, brzina žlice i skretanje ulijevo tako da plodovi nateknu s tekućinom.

5. Zatim sve to sameljite 15 sekundi, brzina 4. Izvadite iz čaše i rezervirajte.

6. Čistom čašom stavite leptira na oštrice. Stavite žumanjke i šećer. Pobijediti za Brzina od 5 minuta, na temperaturi od 37 ° i brzina 3 ½ izbjeljivati. Izvadite iz čaše i rezervirajte u velikoj posudi.

7. Dodajte kremu koja je rezervirana i miješajte obaravajućim pokretima. Kad ga ugradimo, dodamo voćnu smjesu i ribanu čokoladu. Miješajte dok se svi sastojci ne integriraju.

8. U čistu čašu stavite, opet, leptira. Dodajte bjelanjke i tucite tijekom 4 minute brzinom od 3 ½. Kad je gotovo do točke snijega, dodajte žlicu šećera kroz usta, pokušavajući padati kaskadno. Kad završite, smjesi dodajte snijeg do snijega. Također se uključuju u obavijajuće pokrete.

9. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup. Savjetujem vam da zatražite pomoć da biste to učinili. To mora biti vrlo pažljivo kako bi se prozirni film što više razvukao i da se ne bi stvorile bore jer će u protivnom puding biti označen.

10. Smjesu zamrznite najmanje 6 sati. Ostavio sam ga cijelu noć i bilo je savršeno!

11. Izvadite iz zamrzivača 15 minuta prije posluživanja, iako to ovisi o toplini prostorije. Stavite ga na lijep pladanj i ukrasite šećernim biserima ili čokoladnim kuglicama.