(39 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj desert ili doručak od browniea od naranče i bijele čokolade poprilična je delikatesa. Volimo slatki i aromatični rezultat koji ima i spužvasti kolač koji je ostao.
Da bi bila mnogo sočnija, pripremljena je posebna glazura na bazi bijele i narančaste čokolade koja pojačava njezin blagi okus.
Voljet ćete isprobati drugu verziju pripreme brownieja i kako je to jednostavno napraviti. Slijedite sve korake koje smo pripremili u videu koji ćete naći u nastavku.
Brownie s narančastom i bijelom čokoladom
Drugačiji brownie napravljen s biskvitom s okusom naranče i meke čokolade. Da bi bilo puno sočnije, glazirat ćemo ih posebnim i aromatičnim umakom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 325
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
skautkinja
- 150 g pšeničnog brašna
- 3 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- Korica naranče
- 100 g mekog maslaca
- 175 g de cokolade blanco
- 125g šećera
Ostakljena
- 75 g de cokolade blanco
- 75 ml vrhnja za šlag
- 25 g mekog maslaca
- Korica naranče
priprema
Zagrijavamo pećnicu na 180 °. U našu čašu Thermomix dodamo 175 g bijele čokolade i 100 g maslaca. Otopit ćemo ga programiranjem tijekom 2,5 minuta na 90 ° brzinom 0,5.
Dodajte 3 jaja, 125 g šećera, 150 g pšeničnog brašna, naribanu koricu naranče i žlicu praška za pecivo. Zakazujemo tijekom 40 sekundi pri brzini 3,5.
Pripremamo pladanj 22 × 22 cm i obložen odozdo. Dodamo smjesu za brownie, zagladimo njegovu površinu i stavimo peći u srednje niski dio na 30 minuta.
Pripremamo glazuru: u čistu čašu dodamo 75 g bijele čokolade, 75 ml vrhnja za šlag, 25 g mekog maslaca i koricu narančine kore. Zakažemo za vrijeme 2 minuta na 90 ° brzinom 0,5.
Pustite da se glazura ohladi, ako želite možete je pustiti da se odmara u hladnjaku dok završi s izradom i hlađenjem kolača.
Izvadimo kolač iz pećnice i izrezati ćemo ga na pravokutne komade. Ako želite, prvo možete izrezati stranice, a zatim tortu narezati na komade. Za kraj, glaziramo browniese kremom od bijele čokolade s narančom. Ukrasite nekim tankim trakama naranče.
