Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Gljive češnjak

povrće23 minuta2 ljudi160 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

U kuhinji kojom smo okruženi zdrava hrana koja je također vrlo svestrana. Jasan su primjer gljive s kojima možemo pripremiti od jednostavnih gljiva s češnjakom do riže, vrhnja ili slanih kolača.

Današnji je recept koji, uz količine koje smo iskoristili, možemo iskoristiti kao ukras. Ukusni su s mesom ili ribom s roštilja.

imaju vrlo malo kalorija i dovoljno vlakana i svojstava da budu vrlo prisutna ako želimo hranite se zdravo i zdravo.

Uz to se mogu naći i gljive tijekom cijele godine na tržištu. Iako vam preporučujem da uvijek kupujete cijele gljive, jer su valjane lošije kvalitete i skuplje.

Gljive češnjak

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan, lagan i svestran recept.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 160
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 25 g maslinovog ulja
  • 70 g luka
  • Češnjak češnjaka 3
  • 250 g čistih gljiva
  • 1 žličica (veličina kave) paprika La Vera
  • 25 g bijelog vina
  • Sol i papar

priprema

  1. Ulje zagrijavamo programiranjem 5 minute, temperatura varome, brzina žlice.

  2. Dok mi iskoristimo priliku da češnjak zgnječimo i ogulimo ga. Također za laminiranje gljiva. Ne moraju biti vrlo tanki listovi. Rezervirali smo.

  3. Nakon isteka vremena u čašu stavimo luk, oguljen i u srednjim komadima. Također dodamo češnjak i nasjeckamo tijekom 5 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama. Krivolovimo tijekom 8 minute, temperatura varome, brzina žlice.

  4. Kad se umak pošira, zdrobimo ga tako da umak bude finiji. Programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  5. Spuštamo umak prema oštricama i stavljamo leptira. Dodajte narezane gljive, začinite i kuhajte 7 minuta, temperatura varome, brzina žlice, rotacija u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i bez čaše kako bi se olakšalo isparavanje.

  6. Dalje posipamo papriku pokušavajući ne pasti na vrh leptira. Navodnjavamo vinom i nastavljamo kuhati sve za 3 minute, temperatura varome, brzina žlice i bez čaše.

  7. Kad istekne vrijeme, povlačimo se i služimo.

bilješke

Udio gljiva i gljiva po osobi iznosi 300 g. Tako ćete s ovim količinama imati dovoljno za ukras od 2 osobe.

Više informacija - Zdrava kuharica s Thermomixom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Salate i povrće, Lako

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maria Garcia dijo
    zec 6 godina

    Na to se odnosi.

    Odgovor Mariji Garciji
  2.   Maria fernandez garcia dijo
    zec 6 godina

    Ipak, glupo je to stavljati ...

    Odgovor Mariji Fernandez Garcia
  3.   Paqui Asnar Rubio dijo
    zec 6 godina

    ?

    Odgovor Paqui Aznar Rubio
  4.   Edurne Begona Eguskiza dijo
    zec 6 godina

    Basna

    Odgovor Edurne Begoña Eguskiza
  5.   Montevirgen Garcia Garcia dijo
    zec 6 godina

    Toni Melo, ovaj recept je drugačiji, zar ne ?? Pq ima luk ..
    Evo još jedne stranice?

    Odgovor na Montevirgen García García