(10 glasova)
Učitavanje ...
Napravili smo izvrstan spužvasti kolač ugodnog okusa jogurta i kokosa. Da bismo mu dali poseban dodir, ukrasili smo ga marelicama od marelice kako bi mogli raditi pojedinačne porcije.
Jednom kad je ovaj desert napravljen, izrezati ćemo ga na male kvadrate i staviti u celofanske vrećice kako bismo ga mogli darivati. Svakoj vrećici možemo dati poseban ukras tako da stavimo lijepu naljepnicu i napravimo luk s lijepim užetom.
Ako volite raditi tematske zabave s posebnim darovima ili lijepim zalogajima, ovaj vam je recept možda u skladu s planovima. Ovim osmišljenim prijedlogom napravit ćete prekrasan stol.
Jogurtova torta s marelicama
Ukusna torta napravljena od jogurta i kokosa s vrlo sočnim završetkom. Ukrasit ćemo ga marelicama kako bismo mogli rezati na dijelove i izrađivati pojedinačna pakiranja.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 280
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 12 marelice suhe marelice
- 2 žlica šećera
- 2 jaja
- 150 g de jogura prirodno
- 110g šećera
- 160 g pšeničnog brašna
- 20 g ribanog kokosa (po želji, može se zamijeniti bademovim brašnom ili pšeničnim brašnom)
- 80 g maslaca, otopljeno
- 6 g praška za pecivo
- žlica ulja ili slično da se papir zalijepi u tavu
priprema
Suhe marelice stavljamo kuhati s našim Thermomixom. Stavimo svoju košaru u čašu, stavimo suhe marelice, dodamo dvije žlice šećera i prelijemo vodom. Zagrijavamo se za 15 minuta na 110 ° brzinom žlice. Marelice ocijedimo i ostavimo sa strane.
U istu čašu bez čišćenja dodamo dva jaja, 110 g šećera i 20 g ribanog kokosa (ako ne dodamo kokos, možemo ga zamijeniti bademovim brašnom ili pšeničnim brašnom). Miješamo tijekom 30 sekundi pri brzini 3,5.
Dodajte otopljeni maslac i jogurt i miješajte 15 sekundi pri brzini 3,5. Na kraju dodamo 160 g pšeničnog brašna i 6 g praška za pecivo. Miješamo tijekom 20 sekundi pri brzini 3,5.
Pripremite kvadratnu posudu veličine 24 x 24 cm, premažite je suncokretovim uljem i obložite masnim papirom. U videu koji smo pripremili možemo vidjeti kako to pokrivamo ovim radom. Bacimo svoje tijesto i stavljamo suhe marelice dobro poravnane. Stavili smo je u pećnicu na 180 na 15 ili 20 minuta.
Kad je kolač hladan možemo ga narezati na četvrtaste dijelove i staviti u celofanske vrećice. Svaka se torba može zatvoriti naljepnicom i ukrasiti koncem čineći mašnu.
