Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krafne s jagodama bez glutena i šećera

doručak27 minuta6 ljudi210 kalorije
1/52/53/54/55/5 (49 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Krafne s jagodama bez glutena i šećera

Ako volite zdrave slastice, imamo ove mini krafne sa poseban mekani okus. Napravljene su od pravih jagoda, sa zdravo brašno bez šećera.

Jednostavno moraš zgnječite jagode i dodajte sve sastojke. Sve ćemo zajedno tući robotom dok ne formiramo tijesto koje ćemo kasnije ispeći.

Možete ih uzimati takve kakve jesu, zdrave, ali mi smo pripremili bijele čokolade da ih prekrijete. Znamo da čokolada daje puno kalorija slasticama, ali ovaj premaz im daje poseban izgled i okus.

Krafne s jagodama bez glutena i šećera

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan recept u kojem možete napraviti ove mini krafne s jagodama bez glutena i šećera.

Krafne s jagodama bez glutena i šećera
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 210
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 120 g jagoda
  • 50 g rižinog brašna
  • 50 g bademovog brašna ili mljevenih badema
  • 40 g eritriola ili drugog zaslađivača
  • 2 jaja
  • 5 g praška za pecivo
  • 10 g maslinovog ulja
  • 150 g nezaslađene ili zaslađene bijele čokolade
  • 2 žlice kokosovog ulja (ako nema suncokretovog ulja)
  • Šareni posipi za ukrašavanje

priprema

  1. Operite i izrežite peteljke jagoda. Jagode prerežite na dva dijela ako su jako velike i dodajte 120 g u našu Themomix čašu. Zgnječimo ih tijekom 20 sekundi pri brzini 4 do 6 progresivno.

  2. Dodajte ostale sastojke: 2 jaja, 50 g rižinog brašna, 50 g bademovog brašna, 5 g praška za pecivo, 10 g maslinovog ulja i 40 g eritriola. Sve smo pobijedili tijekom 40 sekundi pri brzini 3,5.

  3. Pripremamo kalupe za izradu krafni. Namazat ćemo ih s malo kokosovog ulja i smjesu koju smo napravili uliti u kalupe, bez punjenja do kraja jer će se tijesto kasnije dići.

  4. Pećnicu zagrijemo na 180° sa toplinom gore-dolje. Kad se zagrije, u središnji dio stavimo kalupe. Pustimo da se peče 12 minuta.

  5. Kad smo ih pripremili, pustimo ih da se ohlade u kalupima i onda ih možemo puno bolje odkalupiti.

  6. Pripremite preljev od bijele čokolade. U našu čistu Thermomix čašu stavljamo bijelu čokoladu u komadićima. Ako smo kupili bez šećera, možemo dodati malo zaslađivača. Također ćemo dodati 2 žlice kokosovog ulja. Zakazujemo ga tijekom 2 minuta na 90 ° brzinom 1.

  7. Položimo krafne i prelijemo ih bijelom čokoladom, ukrasit ćemo ih šarenim posipima. Pustite da se čokolada osuši u frižideru i poslužite.


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Postres, Posebni recepti, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.