Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krem boja mrkve

Kreme30 minuta4 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Krema_carot_colora

Ayyyy vrijeme se već mijenja, već je prohladno noću, a kod kuće smo poželjeli nešto toplo za večeru. Htio sam krema od mrkve nešto drugačije od klasične verzije, pa sam pripremio ovu s ukusnim dodirom crvena paprika.

Super je jednostavan, vidjet ćete. Također sam stavio poriluk koji mu daje vrlo karakterističan okus, a krumpir koji mu daje konzistenciju.

Možete ga ostaviti pripremljenim sa unaprijed i zagrijte ga samo da pojedete, prateći ga s malo krutona.

Krem boja mrkve

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna krema od mrkve s crvenom paprikom idealna je za večeru i osigurava opskrbu povrćem u vitaminima u prehrani.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 srednje mrkve, oguljene
  • 1 čisti poriluk (samo bijeli dio)
  • 2 srednje oguljena krumpira
  • 100 gr crvene paprike
  • 1 litra juhe od povrća (ili vode s bujonskom kockom). Za nevegetarijance to može biti i pileća juha.
  • Sal
  • Pimienta
  • muškatni oraščić
  • 200 gr mlijeka
  • Sok od pola limuna

priprema

  1. Mrkvu, poriluk, papar i krumpir stavljamo u velike komade unutar čaše. Dodamo ulje i prstohvat soli. Programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  2. Dodajte juhu, papar i muškatni oraščić po ukusu i programirajte 20 minute, temperatura varome, brzina žlice.

  3. Čekamo da temperatura stakla padne na otprilike 70 ° i drobiti 1 minutu, progresivna brzina 5-7-10.

  4. Dodamo mlijeko i programiramo 3 minute, brzina 3, temperatura 90 °. Dodajte limunov sok i promiješajte nekoliko sekundi brzinom 3 bez temperature. Ispravljamo točku soli i papra.

  5. Poslužujemo i na vrh stavljamo krutone.

Ekvivalentnosti s TM21

tablica ekvivalencija2 Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke

Više informacija - krema od mrkve


Otkrijte ostale recepte: Lako, režim, Juhe i kreme, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Laura dijo
    zec 9 godina

    Ovu sam kremu radila u nekoliko navrata i ukusna je, ali htjela sam pitati je li prikladna za zamrzavanje. Hvala.

    Odgovorite Lauri