Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Gratin od krumpira sa sirom Manchego

povrće30 minuta4 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

gratinirani krumpir-sa-manchego-sirom-thermorecetas

Gratin od krumpira sa sirom Manchego recept je koji možemo koristiti kao garnizon da prate neke mesne okruglice ili varivo od mesa.

Es lako se pripremaju i potpuni je pratilac jer je obogaćen vrhnjem i sirom Manchego koji mu daju svojstven okus.

Ako želimo, ovaj gratin od krumpira sa sirom Manchego možemo transformirati u pojedinačna ploča, za ovo ćemo morati dodati samo nekoliko tacosa sa šunkom ili inćuna i uživat ćemo u savršenom jelu za večeru.

Gratin od krumpira sa sirom Manchego

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovaj je recept vrlo jednostavan za pripremu, a poslužit će kao prilog ostalim jelima.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 450 g krumpira
  • 200 g luka
  • 1 češnja češnjaka
  • 25 g sira Manchego
  • 1 jaje
  • 50 g vrhnja za kuhanje
  • peršin
  • muškatni oraščić
  • Sol i papar

priprema

  1. U čašu stavimo oguljeni i nasjeckani krumpir i luk. Pokriti vodom i dodati prstohvat soli. Kuhamo za 17 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.(Možemo iskoristiti i pripremiti još jedan recept u Varomi)

  2. Na kraju vremena povrće ocijedimo, a vodu bacimo. Rezervirali smo. Zagrijemo pećnicu na 200º.

  3. Bez pranja čaše stavili smo sir i češanj češnjaka. Grizemo tijekom 5 sekundi, brzina 8. Komade spuštamo prema oštricama, dodamo jaje, vrhnje, peršin i začine. Pobijedili smo tijekom 15 sekundi, brzina 4.

  4. Dodajte rezervirano povrće i sameljite za 4 sekundi, brzina 3. Sadržaj ulijevamo u 4 pojedinačne posude.

  5. Pecite između 5 i 8 minuta i završite s gratiniranjem 4 minute ili dok površina ne dobije zlatnu boju.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Ćureće polpete i suhe šljive


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Lako, Manje od 1/2 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Gljiva dijo
    zec 9 godina

    Mmmmmmm tako bogato i lakše nemoguće i s osnovnim sastojcima smočnice.

    Hvala vam što ste ga podijelili, već večeram !!!!!!

    Odgovoriti Champiju
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      To je odlično! Jako sam sretna što vam se svidjelo !!

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Ana Isabel dijo
    zec 9 godina

    Izgleda jako dobro, ali trebam li samo 25 grama sira?

    Odgovor Ani Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Da, Ana Isabel, na taj će način dati okus, ali bez kalorija u nebu. Možete staviti izliječeni sir Manchego kako biste mu dali dodatni okus.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   jj dijo
    zec 9 godina

    Mogli biste staviti i pola krumpira i pola tikvica, zar ne?

    Odgovorite na jj
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      kakva dobra ideja JJ ... sviđa mi se !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar