Krumpir začinjen dimljenim lososom

Danas vam donosimo vrlo šarolik recept: krumpir začinjen dimljenim lososom, tvrdo kuhanim jajetom i balsamico kremom. To je najjednostavnije jelo koje možete zamisliti, izvrsnog je okusa i vrlo elegantnog izgleda, tako da ga možete prezentirati ako imate poseban ručak ili večeru i, naravno, pripremiti ga kod kuće u bilo koje vrijeme i ponijeti kući tupperware je savršen!

u dotjeraj ga koristit ćemo sal y papar, naravno, i onda ekstra djevičansko maslinovo ulje i balzamični ocat u kremi. Ovaj ocat je bio super moderan prije par godina, stavljao se u mnoga jela... Ja sam recimo ovo imala balzamična krema s okusom smokve. Možete dodati kakvu god kremu želite, klasičnu balzamičnu ili bilo koju aromu kojih sada ima mnogo: jabuka, jagoda, smokva... možete dodati koju imate pri ruci. Radije ga koristimo u kremama zbog njegove teksture, ali prije svega jer mu je okus slađi od tradicionalnog balzamičnog octa. A ova se slatkoća super slaže s dimljenim lososom.

Krumpir začinjen dimljenim lososom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Krumpir začinjen dimljenim lososom, tvrdo kuhanim jajetom i balsamico kremom. To je najjednostavnije jelo koje možete zamisliti, izvrsnog je okusa i vrlo elegantnog izgleda, tako da ga možete prezentirati ako imate poseban ručak ili večeru i, naravno, pripremiti ga kod kuće u bilo koje vrijeme i ponijeti kući tupperware je savršen!  

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 300
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 24M
• Ukupno vrijeme: 24M

Sastojci

• 3 srednja krumpira
• 3 jaja
• 300 g dimljenog lososa
• sal
• papar
• maslinovo ulje po ukusu
• modena ocat u vrhnju po ukusu

priprema

1. U čašu stavimo 1300 g vode. Predstavljamo košaricu.

2. U košaricu stavimo dobro oprana jaja i nasjeckani krumpir. Srednji komadi, ni premali ni preveliki. Kao veliki zalogaj, kao da radimo začinjeni krumpir.

   Programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 2.

3. Provjeravamo je li krumpir već dobro kuhan. Ako nije, izvadimo jaja i kuhamo krumpir na istoj brzini i temperaturi još oko 5 minuta.

4. U veću zdjelu stavimo krumpir, oguljena i nasjeckana jaja. Dodamo prstohvat soli (malo jer je dimljeni losos inače slan). Na vrh stavimo dimljeni losos također u komadima.

   Zalijemo maslinovim uljem i octom u vrhnje po želji.

   Uživati!