Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kajgana s hobotnicom

4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (46 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Kajgana s hobotnicom

Da li volis krumpir Revolconas? Bez sumnje, to je jedan od najklasičnijih i najtipičnijih španjolskih recepata, a to je ... slasni su! Što mislite ako dodamo još španjolske gastronomije s a Galicijska hobotnica? Spektakularna kombinacija, kažem vam. Ukusno !!

To je recept koji se priprema vrlo jednostavno, a moj savjet je da ne štedite na ulju ili papriki, što će mu dati ukusan okus.

Kajgana s hobotnicom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Krumpir premešan s galicijskom hobotnicom, užitak!

Kajgana s hobotnicom
  • Irene Arcas
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g maslinovog ulja
  • 600 g krumpira
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 velika žlica slatke paprike (i malo ljute ako i vi volite)
  • 1 žličica soli
  • 500 g vode
  • 300 g kuhane hobotnice
  • sol pahuljica

priprema

  1. Stavili smo krumpir, vodu i sol u čašu. Zatvaramo čašu. Varomu stavimo na hobotnicu i program 20 minuta, temperatura 100, okretanje lijevo, brzina žlice.

    Procijedimo krumpir kroz košaru i rezerviramo. Sjeckamo hobotnicu i također je rezerviramo.

  2. U čašu stavimo ulje i češnjak te nasjeckamo 2 sekundi, brzina 7. 

    Spuštamo ostatke poklopca i zidova i programiramo 3 minuta, temperatura 120 °, brzina žlice. Dodajte papriku i program 45 sekundi, temperatura 120º, brzina žlice.

  3. Postavljamo leptira i u kruh dodajemo krumpir. Programiramo 15 sekundi, brzina 2.

  4. Poslužujemo na tanjurima, pladnjevima ili tepsijama, a na nju stavimo kriške hobotnice. Poslužite s kapljicom ulja, pahuljicom soli i slatkom paprikom.


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Regionalna kuhinja, Lako, Manje od 1/2 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.