(12 glasova)
Učitavanje ...
Jedno od mojih najdražih jela je leća, toliko da ih jedem praktički u bilo koje doba godine.
Sada mnogi ljudi drže dijetu, pokušavajući to nadoknaditi ekscesi Božića, ali s ovom hladnoćom ova vrsta variva je vrlo apetitna.
Stoga vam danas donosim adaptaciju klasične leće, ali u svojoj lagana verzija. Nadam se da vam se sviđaju i da ih držite prisutnima tijekom cijele godine jer je to vrlo cjelovita i potrebna hrana.
S tim iznosima imate za 4 osobe, ali ako ih imate dovoljno zamrznuti fenomenalno, a možete ih i staviti u čašu i pretvoriti u pire ... slasno!
Lagano varivo od leće
Tradicionalni verzijski recept kako bi bio lakši i zdraviji.
Ekvivalentnosti s TM21
Pozdrav, danas dobivate još jedan recept s lijevim zavojem, a ja u termici nemam tu opciju, kako to mogu? dajte mi rješenje za ovu opciju jer ne mogu napraviti puno recepata. Hvala.
Bok Mamen, za T-21 stavi leptira na oštrice i brzinom žlice. Sretan!
Bok Irene ... ovaj, kako izgleda ova leća !!! Mnogo nalikuju onima koje sam radila u loncu prije nego što sam dobila thermomix ... pa ću ga sigurno kopirati. U ponedjeljak ću raditi s njima, to je da su u mojoj kući oni koji mi se najviše sviđaju.
Poljubac i nastavi tako….
Sandra su sjajne, isprobajte ih, vidjet ćete kako vas tekstura iznenađuje.
Hvala, hvala, hvala na ovom receptu, leća u knjizi je ukusna, ali uvijek mi se činila pomalo jakom, izvrsna je.
Hvala vam puno Cicerone, istina je da na ovaj način možemo unijeti manje kalorija i učiniti ih mekšima. Stvar je u tome da ih prilagodimo svom ukusu: želimo da budu jači, jer im dodamo kost šunke i chorriza ili krvavice (ili oboje). Želimo da budu mekši jer im više povrća i više začina daju okus. Tako lako!
Pozdrav Irene!., Jučer sam napravila leću. I činile su mi se vrlo dobrog okusa ..., koja je izašla malo vodenasta ..., sljedeći put ću pokušati staviti malo manje vode ...!., Hvala vam puno !!!
Bok Maite, pretpostavljam da to ovisi o marki i vrsti leće koju koristiš, pa je moj savjet da dodamo manje vode jer ako je gusta, vodu uvijek možemo dodati kasnije. I, naprotiv, ako smo vrlo tekući, krumpir možemo ukloniti i staviti na tanjur s malo juhe. Sve zajedno zgnječimo i integriramo natrag u leću i pustimo da ključa bez čaše nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Ako se i dalje ne zgusne, imamo najdrastičniju opciju, a to je ukloniti svu leću iz čaše u drugu posudu, zatim dodati nekoliko (poput kutlače) i mljeti ih 30 sekundi progresivnom brzinom 5-7- 10. Zatim dodamo ostatak leće i programiramo je na 2 minute, na temperaturi varome, tako da se kad zavrije zgusne.
Dobra vijest je da za ovo jelo uvijek postoji izvrsno rješenje. Sretan!
gotovo su svi recepti laki i vrlo dobri
Pozdrav, Marina,
je da je s Thermomixom najteže odlučiti se za određeni recept. Sve je vrlo jednostavno!
Puno vam hvala što ste nas slijedili!
Pusa!
Ali molim vas !!!
kako ukusno !!! Nikad ne radim leću jer sam lijena i ne dajem im smisao ... budući da dajem termomix štap, oduševljena sam !!! izvrsnog su okusa !! Dodao sam mu još malo kima (izgubio sam ruku .. hahaha) i imaju ukusan okus, a kako nije imao špinat, dodao sam tikvicu i ñan ñan !! 11 je sati ujutro i jeo bih sjajnu bananu! lol
Hvala i tisuću hvala !!!
Ali kakva radost čitati vaš komentar Rebbe. Tako mi je drago što si se tako dobro snašla. Šteta je ne raditi leću ... s tim kako je ukusna !! A ono s kimom ... toliko su dobri ... da se ništa ne pretjeruje, dodam ga u mnoštvo jela, čak i u prženo jaje! A adaptacija tikvica, spektakularna, tako se radi Rebe! Veliki poljubac i hvala što ste nam napisali.
Bok Mmar, mora da je zbog vrste krumpira. Ako želite sljedeći put, stavite je cijelu i unutar košarice, vidjet ćete kako se neće raspasti. Sretan! Ti ćeš mi reći. Hvala što ste nam napisali i što nas pratite.
Upravo sam napravila ovaj recept, stvarno mi se svidio jedini nedostatak je što krumpir nije nestao hehe. Ali je super. Pitanje jer on s ocatom nikad prije nije radio. Hvala vam.
Bok Mararia, drago mi je da ti se svidjelo! Što se tiče krumpira, to je zato što je sorta koju ste dodali bila vrlo nježna i možda ste ga izrezali na komade premale da bi mogao ključati 45 minuta. Sljedeći put dodajte cijeli krumpir ako je sitan ili ako je jako velik, prerežite ga na pola. Ako ga želite staviti u komade, morate ih staviti na pola kuhanja.
Ocat je osobni ukus. Moja majka, koja je Andalužanka, uvijek im je dodavala ocat i, za mene, to im daje jedinstveni dodir. Ali naravno, nije obavezno.
Glasajte za nas na dodjeli Bitácoras. trebamo vaš glas za najbolji gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1