Jedna od stvari koja mi se najviše sviđa kod Thermomixa je priprema limunade stvarno dobro. Jednostavno ih je napraviti i za nekoliko sekundi uživamo u hladnom i osvježavajućem piću.
Slijedeći ove osnovne smjernice pripremit ćemo limunadu s vapnom i đumbirom čija aroma složeniji je, ali jednako bogat i ugodan.
Da bismo poboljšali okus đumbira, napravit ćemo sirup koji ćemo zatim pomiješati s voćnim sokom. Kada se kombiniraju, tvore ukusnu limunadu s vapnom i đumbirom koja zaista izaziva ovisnost, a osim toga sjajna je u borbi protiv visoke temperature ljeta.
Limun od limuna od đumbira
Osvježavajuća limunada vapnom i đumbirom kojom se možete boriti protiv visokih temperatura. Bit će to piće ljeta zbog svog okusa i zato što je lako i brzo
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Limunada
Pitanje. U svim sokovima koristite veliku količinu šećera. Bi li ga bilo moguće eliminirati ili zamijeniti smeđim šećerom?
Bok Bea,
U nekim se pripravcima obično dodaje dovoljno šećera tako da se taj okus osjeti na hladnoći. Inače se ne percipira i recept je neuravnotežen.
Naravno možete koristiti još jedan šećer. Ako ćete koristiti smeđi šećer, preporučujem cjelovitu pšenicu (rapadura, panela) ili čak ako joj želite dati tamniji dodir, koristite tamni muscovado šećer koji ima puno okusa.
Ako vas zanima tema, pogledajte ovu poveznicu:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
pozdrav,
Obrađuju li se limuni i limeta na četvrtine s kožom? Hvala vam
Pozdrav Natalia:
Da, s kožom, ali dobro opranom. Ako su iz organskog uzgoja, bolje nego bolje.
Pozdrav!
Ono što radim je da stavim sezonsku vodu i dodam manje šećera, ostavim na kuhinjskom pultu i miješam dok se sve ne otopi, pokušavam s okusom dok mi ne bude po volji, jednom kad ga postignem, stavim ga da se hladi u hladnjaku uvijek koristim puno manje šećera od onoga što traže u receptima, također ako se stavi, zasladi se istog trenutka, a i znatno smanjite količinu, jer ako vodu stavite u hladnu, to puno košta rastopiti.
Pozdrav Gema:
Hvala na komentaru. Puno sam naučio !!
Pozdrav.
Hvala vam. Bilo je ukusno.
Umjesto šećera, dodao sam 40 g stevije.
Hvala ti, Flavi, na doprinosu i komentaru.
Zagrljaj!!