Koliko ljubavi imam prema ovom receptu! Naučio me je moj prijatelj koji je turska obiteljTako me jednog dana pozvao kod sebe na ručak i rekao mi da ćemo jesti tjesteninu iz Bolognesea "s turskim dodirom", a istina je da je to užitak.
Sastoji se od stavljanja na vrh umaka Bolognese nekoliko žlica a turski umak koja se pravi od češnjaka i jogurta. Nemoj oklijevati! Učini to odmah!
Makaroni bolonjeze s turskim dodirom
Klasični recept prilagođen najegzotičnijim okusima.
Ekvivalentnosti s TM21
vrlo dobrog izgleda !!
malo pitanje koje nema nikakve veze s ovim receptom. Što je kuhinjski papir? biljni papir ?? Iz recepta za arroz nelbu stavite slaninu u mikrovalnu pećnicu i učinite je hrskavom. Hvala.
Hvala Vero! Pogledajte kuhinjski papir, ono što u narodu poznajemo kao kuhinjski papir, onaj koji upija, a NE biljni papir (koji je za pećnicu). Riječ je o stavljanju slanine između dva lista upijajućeg kuhinjskog papira, stavljanju u mikrovalnu i dok kuha, papir upija masnoću. To je pravo otkriće! A isto vam služi i sa šunkom Serrano.
Bijela kuhinja koja je poput salveta? a ne gori u mikrovalnoj? oprostite zbog mog neznanja ...
Da da, taj isti. To je vrlo dobro jer apsorbira fenomenalno. Ne izgara u mikrovalnoj, naprotiv, vidjet ćete kako se slanina prepeče, a papir napuni mašću. Imajte na umu da ćete ga imati samo nekoliko minuta. Vidjet ćete kako je divno!
puno hvala!!
Već sam to učinio !! super !! Završavam recept ... da vidimo kako će mi uspjeti.
ali kako ovaj recept mora biti dobar, obožavam isprobavati recepte a la k na koje nismo navikli, odnosno isprobavati nove stvari, s onim što volim umake. ;-)
Vrlo dobra Veronica! To je stav, vidjet ćete kako je ukusan ovaj turski dodir ... užitak u mmmm.
Moja majka !! Kako izgledaju ti makaroni. Redoviti sam čitatelj i obožavatelj ovog bloga, ali to je moj prvi komentar. Svi recepti koje sam napravila izašli su iz 10. Potpisujem ove makarone da volimo tjesteninu (tako da nema nikoga tko smršavi, hehehe).
Veliki poljubac i hvala vam što ste podijelili svoje vrijeme i svoju kulinarsku mudrost.
Almur! Dobrodošli u komentare, nadam se da ćete od sada ostaviti još mnogo toga. Tako mi je drago što su vam se svidjeli naši recepti, o tome se i radi. A s čitateljima poput vas to je zadovoljstvo! Reći ćete mi kako je s ovim makaronima, oni su različiti, ali vrlo bogati i originalni. Čekam te ovdje!
Pa, malo ću pisati svoje komentare, sad kad izvježbam neke recepte i oduševljen sam, pripremam se za početak rada, jer su neki vrlo brzi,
Pozdrav svima ……
Bok Pepi! Ide vam jako dobro, provedem dan (obično nedjelju) pripremajući mnoga jela, neka zamrznem, a druga ne, i tako već imam hranu za cijeli tjedan. Recite mi ako imate pitanja u vezi s nekim receptom, a mi ćemo vam pomoći s onim što vam treba. Hvala što ste nas pratili!
Pozdrav Irene !! U nedjelju ću isprobati ovaj recept. Izgleda sjajno !! Istina je da radite FENOMENAL. Samo tako nastavi. Sve najbolje!!
Hvala Mª M na komentaru! Jako mi je drago što vam se toliko svidio, za mene je to jedan od mojih najdražih recepata. Hvala na poticaju.
Bok! Već sam ga napravila i ukusan je! Moja obitelj ga je voljela, turski je dodir sjajan, potičem vas da ga napravite, mali poljubac i puno hvala na receptu 🙂
Kako dobra Saray! Jako sam sretan. Istina je da je turski štih "posebnost" jela, a meni se posebno sviđa. Hvala!
Kako mi se sviđaju vaši recepti !!! Esq daješ toliko ideja! Jučer sam ih natjerala da jedu, kako dobro !!!! Odličan turski umak !!! Hvala vam!!!!!! pusa
Najljepša hvala Eva. Baš lijepo što su vam se svidjeli. Turski umak je užitak, zar ne?
Bok Jony, puno ti hvala! Jako mi je drago što vam se svidjelo ovo jelo. Za mene je to jedan od mojih najdražih. Prirodni jogurt možete zamijeniti kremom s nekoliko kapi limuna ili tučenim sirom. Hvala što ste nam pisali!