Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Mascarpone i kolač od jabuka

piknik43 minuta6-8 ljudi
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Vrline González

Prije nekoliko dana moj virtualni prijatelj Duna zamolio me za pomoć kako bih proslijedio tradicionalni recept THERMOMIX. I iako to nisam puno učinio, nisam mu mogao reći ne. Pa sam stavio ruke na posao.

Sljedeći dan rekao mi je da spužvasti kolač Bilo je sjajno, nisam dugo mogao to učiniti, pa sam to zapisao na naušnice i prvom prilikom pripremio za sve vas.

Tajna od koje možete napraviti lijepu tortu mascarpone i jabuka je to učiniti u srednjem kalupu. Nemojte se pretvarati da sam upotrijebio prevelik i izašao je vrlo kratko. Tako da već imam izgovor da to ponovim opet i uživam u njegovom slasnom okusu.

Mascarpone i kolač od jabuka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Uživajte u kavi usred popodneva uz sočni mascarpone i spužvu od jabuka

  • Vrline González
  • Vrsta recepta: merienda
  • Porcije: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g mascarpone sira
  • 250 g šećera
  • 150 g brašna
  • 4 jaja
  • 2 zelene jabuke
  • 1 limuna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica maslaca
  • sal

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º

  2. Ogulite jabuke, narežite na sitne komade i poškropite ih limunovim sokom. Rezervacija.

  3. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, stavite leptira na oštrice, ulijte bjelanjke i malo soli. Mi se vozimo 5 minuta, 37 °, brzina 3 1/2. Rezervirajte u zdjeli.

  4. Bez pranja čaše, za vrijeme režite žutu koricu limuna i naribajte 3 sekundi, brzina 10. Provjerite je li dobro prskana. Iscijedite limun i rezervirajte

  5. Istucite žumanjke i šećer 20 sekundi, brzina 3. Dodajte ostale sastojke osim jabuka i bjelanjaka. Miješati 1 minuta brzinom 2. Dodajte jabuke i malo izmiješajte 10 sekundi, brzina 1.

  6. Ovu smjesu pažljivo dodajte bijelim i obavijajućim pokretima dok ne ostane homogena smjesa.

  7. Stavite u prethodno namazani kalup.

  8. Pecite na 180º 30-35 minuta (ovisno o pećnici)

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Lako, Osnovne informacije, Manje od 1 sata, Postres, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zbirka anegdota dijo
    zec 12 godina

    Vrline, moja namjera nije uvrijediti, ali molim vas kad objavite nešto, pokušajte ispraviti pravopisne pogreške prije ...
    Zapisat ću recept jer izgleda sjajno.
    pozdravi

    Odgovorite Ani
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Ana je ispravila x.
      Učini to, vidjet ćeš da je dobro ... Ne postajem jako visok.

      Odgovorite vrlinama
  2.   zbirka anegdota dijo
    zec 12 godina

    Jasni ih ne moraju montirati?

    Odgovorite Ani
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Ana, prvi je korak ...

      Odgovorite vrlinama
  3.   školjke dijo
    zec 12 godina

    Pišem ovaj recept kako bih ovaj tjedan uspio uspjeti. Usput, da vidimo možete li mi pomoći, rekli su mi za tortu napravljenu od Guinnessova piva za koju kažu da je vrlo bogata, ali ne znam korake da se napravi s termomixom, zna li netko? Oni zovite ga Guinnessova torta. Hvala.

    Odgovoriti conchi
  4.   Marta dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav vrline: dali ste mi ideju s ovom tortom, jer sam imao nekoliko jasnih ostataka od izrade katalonske kreme, a nisam znao što učiniti s njima. Sutra ću to učiniti.

    usput: želite li proslijediti recept za kremu? to je tradicija st. Josea. iako ga možda već imate.

    Odgovorite Marti
  5.   Marta dijo
    zec 12 godina

    vrline.sabrias slučajno, recept za tiramisu de ftesa?
    zagrljaj i hvala

    Odgovorite Marti
  6.   marceline dijo
    zec 12 godina

    pozdrav samo ti kažem da je torta umrijeti bogata, poljubac

    Odgovoriti na marcelinu
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Marcelina, da, sjajna je ...

      Odgovorite vrlinama
  7.   toni dijo
    zec 12 godina

    Bok, želim napraviti recept, ali ne znam jednu stvar jasno. S nasjeckanim limunom kad ga dodam jabuci, učinim li to ili ide na tortu? A kad limun dosegne vrhunac, ugrađen je u sok?

    Odgovorite na toñi
    1.    Uspon dijo
      zec 12 godina

      Bok, Tony,
      Morate dodati limunovu koricu kada piše "dodati ostale sastojke osim jabuke i bjelanjaka". Limunov sok je samo da jabuka ne porumeni, ne morate je stavljati u čašu.
      Nadam se da sam razjasnio vaše sumnje i da vam izgleda sjajno. Vi ćete nam reći!
      Pusa!

      Odgovorite Ascenu
  8.   ascenjimenez dijo
    zec 12 godina

    Hvala na prijedlogu, razmotrit ćemo ga. U svakom slučaju, nadamo se da vam se okus svidio. Pusa!

    Odgovorite AscenJimenezu
  9.   Irenearcas dijo
    zec 12 godina

    Naravno! Svaka po vašem ukusu. To je dobra stvar, tako se svima sviđa. Ova torta je užitak, kako kažete, vrlo je nježna, zato je mališani vole, i vrlo je sočna ... ne poput ostalih kolača koji ostaju vrlo suhi. Hvala što ste nam pisali!

    Odgovorite irenearcasu