Meso fideuá

Jeste li ikad probali meso fideuá? I to je ukusno. U ovom smo slučaju umjesto morskih plodova ili povrća stavili nemasna svinjetina, chorizo ​​i slanina. Ukusno !! Vidjet ćeš.

Istina je da fideuá u Thermomixu izlazi ukusno. Kad ga izvadite iz čaše, bit će malo previše juhast, ali ne brinite jer će za nekoliko minuta biti suh.

S vremenom koje naznačimo u receptu, ostaje malo cjelovit, ali s ostatkom završava na svom mjestu. U svakom slučaju, ako vam se sviđa mekše ili će to biti za djecu i ako više volite da bude mekše, možete ga kuhati još 2-4 minute.

A ako volite fideuás, ne propustite sljedeće: Fideuá Plodovi mora y povrće fideuá.

Meso fideuá

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačija fideua, u ovom slučaju s nemasnom svinjetinom, chorizom i slaninom.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španjolski
• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 400
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 150 g luka, na četvrtine
• 70 g crvene paprike
• 70 g zelenog papra
• 50 g maslinovog ulja
• 200 g nemasne svinjetine u komadima od 2 cm, začinjeno solju i paprom
• 50 g chorizo ​​narezanog
• 50 slanine ili slanine
• 200 g umaka od pržene rajčice
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žličica paprike
• 1 prstohvat kajenske moline
• 1/4 žlice žute boje za hranu
• 800 g mesne juhe (bolje ako je za paelje)
• 300 g fideuá rezanci

priprema

1. U čašu stavite luk, zelenu papriku, crvenu papriku i ulje. Sjeckamo 5 sekundi, brzina 4 i pržimo 5 minute, temperatura 120 °, brzina 1.

2. Dodajte meso, chorizo ​​i slaninu i kuhajte 2 minute, temperatura 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1. 

3. Dodajte prženu rajčicu, origano, papriku, kajenski papar, boju za hranu i juhu te programirajte 8 minuta, temperatura 100 ° C, skretanje ulijevo, brzina 1. 

4. Dodamo rezance i program 8 minuta, temperatura 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Fideuu smo stavili u izvor, ostavili da odstoji oko 3 minute i spremni za piće!