Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Mini ražnjići od piletine i ananasa s cous cousom s okusom

Carnes95 minuta4 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Ploča 10, nema sumnje. Oni su neki mini ražnjići od piletine i ananasa, kuhano do varoma, i u pratnji cous cous s okusom ananasa i crocantijem od badema. To nije samo tanjur 10, već zdravo, ukusno, šareno i ukusno jelo. Ako imate poseban ručak ili večeru, bez sumnje je jelo koje će vas ostaviti poput pravih kuhara.

Možete napraviti mini ražnjeve ili koristiti dugačke štapiće za ražnjeve. Koristili smo pileće batake, jer djeluju sočnije i ukusnije. Ali, naravno, možete koristiti prsa ili izravno drugo meso poput, na primjer, puretine, zeca ili janjetine. I tako da vidite kako se to radi, ostavljamo vam sve detalje u ovom video receptu.

Mini ražnjići od piletine i ananasa s aromatiziranim kus-kusom

Mini ražnjići od piletine i ananasa s cous cousom s okusom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Mini ražnjići od piletine i ananasa, kuhani varoma, u pratnji aromatiziranog kus-kusa s aromom ananasa i crocanti od badema. Zdravo, ukusno, šareno i ukusno jelo. Ako imate poseban ručak ili večeru, bez sumnje je jelo koje će vas ostaviti poput pravih kuhara.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za piletinu:

  • 3 pileća bataka bez kostiju, bez kože, nasjeckana
  • 20 g sojinog umaka
  • 60 g tekuće karamele
  • 100 g soka od naranče
  • 70 g ruma
  • 3 kriške konzerviranog ili svježeg ananasa (ne bacajte sok)
  • 1 žličica sjemenki sezama

Za kus-kus:

  • 200 g kus-kusa srednje zrna (prethodno kuhano)
  • 30 g crocantija
  • 250 g pileće juhe
  • 80 g soka od ananasa
  • 1 / 2 žličica soli
  • 30 g maslaca
  • 1 žličica svježe metvice, vlasca ili korijandera

priprema

  1. Stavili smo piletinu u veliku posudu.

  2. U čašu stavimo umak od soje, karamelu, sok od naranče i rum. Mi miješamo 10 sekundi, brzina 5. Dodajte piletinu u posudu i dobro promiješajte. Ostavite ga da odmara nekoliko minuta ili ako je moguće nekoliko sati.

  3. Stavili smo kus-kus i crocanti u posudu. Rezervirali smo.

  4. U čašu stavimo pileću juhu, sol i sok od ananasa. Zagrijavamo se 8 minuta, 100º, brzina 1.

  5. Tekućinu prelijemo kuskusom i promiješamo vilicom. Pokrijte i pustite da odstoji 5 minuta.

  6. Ponovno promiješamo vilicom i pustimo da ponovno odmori.

  7. Na kraju dodamo maslac, vrlo dobro promiješamo i pripremit ćemo svoj cous cous.

  8. Pleh za varoma obložite mokrim i ocijeđenim komadom papira za pečenje.

  9. Stavimo košaru na njen položaj i ocijedimo piletinu tako da juha od mariniranja padne u čašu.

  10. Na svaki štapić ražnja umetnemo komadić piletine, jedan od ananasa i drugi od piletine. Možemo koristiti i velike štapiće za ražnjeve. Stavili smo ražnjeve na ladicu za varoma.

  11. Posipajte ražnjiće sjemenkama sezama i stavite varomu u njegov položaj na vrh čaše.

  12. Programiramo 15 minuta, varoma, brzina 1. Uklanjamo varomu i ražnjeve stavljamo u izvor. Zalijemo umakom iz čaše i popratimo s kus-kusom.

  13. Pospite mentom, vlascem ili korijanderom.

Izvor - Cookidoo adaptacija


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Covadonga Pello Garcia dijo
    zec 6 godina

    Zapisujem

    Odgovor Covadongi Pello Garcia