Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krema od morskih plodova za Božić

Juhe80 minuta6 ljudi315 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Krema od morskih plodova za Božić

Las božićne kreme na ribljoj bazi stvarno su prekrasni kao prvo jelo. Ovo jelo ima kremasta, glatka tekstura, Punog je okusa i hranjiv.

Moraš imati malo jednostavno povrće, riblji temeljac i kozice. S našim robotom možemo kuhati sve sastojke korak po korak, kako bismo dobili rezultat koji će nam se svidjeti.

Vi samo trebate napraviti glatku kremu, kuhajući sastojke malo po malo i na kraju sve pomiješati kako biste stvorili tu meku teksturu. Ako volite ovu vrstu krema, možete isprobati i neku drugu našu kreme od plodova mora spektakularan!

Krema od morskih plodova za Božić

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna krema za Božić, s osnovom od povrća i okusom plodova mora. Spektakularan!

Krema od morskih plodova za Božić
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: juhe
  • Kalorije: 315
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 litra riblje juhe
  • 350 g bundeve
  • 2 srednja krumpira
  • 1 zanahoria
  • 1 poriluk
  • 28 kozica
  • 1 čaša konjaka
  • 50 g maslinovog ulja + 2 žlice
  • Sal
  • Mljeveni crni papar
  • Luk vlasac za ukras

priprema

  1. Kozice ogulimo ne bacajući košulje i glave. U našu čašu ulijemo 50 g maslinovog ulja, dodamo košulje i glave i programiramo 5 minuta na temperaturi varome brzinom žlice.

  2. Uklonimo ljuske i glave, ako ostane, ništa se ne događa. Dodamo poriluk narezan na veće komade i pustimo da se prži programirajući 5 minuta na temperaturi varome brzinom žlice. 

  3. Dodamo 200 ml riblje juhe i čašu konjaka. Prebacujemo ga tijekom 5 minuta na temperaturi varome brzinom žlice.

  4. Tikvu ogulimo i narežemo na komade. Isto radimo s mrkvom i krumpirom. Ulijemo u čašu, dodamo preostalu riblju juhu, posolimo i programiramo za 40 minuta na temperaturi varome brzinom žlice. 

  5. Dodamo 10 kozica i pustimo da se kuha 5 minuta na temperaturi varome brzinom žlice.

  6. Konačno ćemo ga slomiti, programiramo tijekom 40 sekundi postupnom brzinom od 5 do 9. Promatramo da je fina i glatka krema.

  7. Ostatak kozica možemo popirjati u tavi na dvije žlice maslinova ulja. Svaki tanjur ukrasimo s tri kozice, s malo nerezanog vlasca.


Otkrijte ostale recepte: Manje od 1 1/2 sata, Božić, Thermomix recepti, Juhe i kreme

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.