Najbolji dulce de leche na svijetu

Bez sumnje je ovo najbolji dulce de leche svijeta koji ste do sada isprobali. Naravno, moje mišljenje je subjektivno i nisam isprobao sva ona koja vi radite.

Mora se prepoznati da je spektakularno i da je recept jedan od ovih u koji stavljam sve sastojke u čašu, ostavljam Thermomix da se kuha i radi se sam. Kad se vratim, imam tamni, gusti dulce de leche s ukusnim okusom.

Kako se hladi, uzima još više tijela. Dakle, ako želite, možete malo prilagoditi vrijeme da biste pronašli gustoća ili tekstura prikladna za vaš ukus.

Naravno da to neće biti zadnji put da pripremam ovaj dulce de leche jer ih možete zaraditi mnogo recepti s njim.

Najbolji dulce de leche na svijetu

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Njegova boja, tekstura i okus čine ovo najboljim dulce de lecheom na svijetu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: džemovi
• Porcije: 8

• Vrijeme za kuhanje: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 380 g kondenziranog mlijeka (recept potražite ovdje)
• 320 g evaporiranog mlijeka
• 40 g tekuće karamele
• 1/4 žlice (veličine deserta) sode bikarbone

priprema

1. Sve sastojke stavljamo u čašu. Programiramo 40 minute, temperatura varome, brzina 3 1/2. Bez čaše za olakšavanje isparavanja.

2. Vrijeme je isteklo, mi planiramo 10 minuta, brzina 3 1/2. Nema temperaturu, pa ćemo postići da se ohladi.

3. Ulijemo ga u veliku posudu. Tako ga možemo povremeno miješati tijekom njegovog hlađenja. Jednom na sobnoj temperaturi, čuvajte u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu ili posluživanje.

bilješke

Ne bi trebao prskati, ali ako to učini, možemo staviti košaru na vrh poklopca. Moramo ga postaviti obrnuto, odnosno s podignutim nogama.

Više informacija - Osnovni recept: kondenzirano mlijeko

Izvor - Pasteli u boji