Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija

Carnes42 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Možete reći da dolazi lijepo vrijeme. Dani su duži i dnevni red nas ispunjava aktivnostima za Vikend.

Dakle, ovi ražnjići s umakom od kikirikija savršeni su ako morate pripremiti a roštilj.

Morate imati na umu da mesu treba oko 30 minuta da stekne okus marinade. Tada će biti ražanj na ražnjeve i izravno na roštilj odn na žaru.

Moram priznati da umak od kikirikija nije prikladan za one od jakih okusa budući da u njemu kombiniraju smjesu kikirikija s umakom od soje. To je jedna od stvari koje ili volite puno ili ne volite, ali jako dobro pristaje uz pileći ražanj.

Da biste dovršili ovaj obrok, može se poslužiti s ukras od bijele riže tip basmati ili neki pečeni krumpir.

Krenimo s receptom!

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Iznenadite svoje goste s ukusnim ražnjićima od piletine s umakom od kikirikija ... oni neće ni ostaviti mrvice !!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g pilećih prsa
  • Češnjak češnjaka 2
  • 2 velike žlice sojinog umaka ili tamarija
  • 100 g svježeg luka
  • 1 velika ravna žlica šećera
  • 25g maslaca od kikirikija
  • 20 g mineralne vode
  • 1 lima
  • 2 velike žlice suncokretovog ulja
  • Slatka paprika
  • Cherry rajčice

priprema

  1. Pileća prsa narežite na kockice od 1 cm. Rezervirajte u velikoj zdjeli.

  2. Ogulite svježi luk i češanj češnjaka. Stavite ih u čašu i miješajte 4 sekundi pri brzini 5.

  3. Izvadite u veliku posudu s rezerviranom piletinom. Dodajte 1 žlicu soje i šećera. Dobro promiješajte i ohladite u hladnjaku 30 minuta.

  4. Namočite nekoliko drvenih ražnjaka 10 minuta.

  5. U međuvremenu ogulite drugi češnjak, mljevite ga za 5 sekundi pri brzini 5. Spustite iver na oštrice. Dodajte drugu žlicu umaka od soje, ulje, papriku i maslac od kikirikija. Program 8 minute, 90 ° i brzina 1. S vremenom ćemo imati kremasti, ali tekući umak. Ako ne, možete dodati malo vode. Dodajte filtrirani sok od limete i rezervirajte.

  6. Nataknite marinirane komade piletine na drvene ražnjeve i zapecite ih na roštilju 2 minute sa svake strane.

  7. Stavite ih u vrući izvor i poslužite s umakom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Lako, Manje od 1 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sandra mc dijo
    zec 12 godina

    vrlo dobra ideja da iznenadimo svoje prijatelje na roštilju ... i to ne uvijek istim začinima za ražnjiće. Veliki poljubac

    Odgovorite sandri mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Sandra,

      istina je da marinada daje vrlo dobar okus piletini i na taj način, kako kažete, možemo mijenjati začine.

      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Sonia Ćelava dijo
    zec 12 godina

    Recept izgleda vrlo dobro, ali mislim da ga ne bi trebalo svrstati u kategoriju prikladnih za celijakiju, jer sojin umak sadrži pšenicu. Celiacs može imati tamari (sličan umaku od soje, ali ga je puno teže pronaći), ali ne i umak od soje, barem one koji se obično nalaze na tržištu

    Odgovorite Sonji Calvo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Sonia,

      Klasifikacija je već izmijenjena i hvala vam na razjašnjenju.

      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav Gema:
    Tražio sam na internetu i na nekim blogovima zamjenjuju dobro umutljeni med i limun sojinim umakom.
    S druge strane, ljudi s celijakijom zamjenjuju tamari umakom od soje ... možete li ga uzeti? Potražite ga u trgovinama zdrave hrane ili specijaliziranim prodavaonicama.

    Nadam se da će vam biti korisna.

    Pusa !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar